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[轉載][異國料理]港式泡菜[複製鏈接]

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樓主
發表於 2023-9-10 05:32 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 old2009 於 2023-9-10 05:35 PM 編輯





食材

白蘿蔔6,000克
紅蘿蔔1,800克
小黃瓜1,800克
辣椒適量
話梅8顆
調味料
糖450克
鹽1包
白醋1罐(約600克)


作法

1.紅蘿蔔以及白蘿蔔去皮後切菱形小塊狀,小黃瓜切塊、辣椒切絲備用。

2.取一容器放入紅蘿蔔,放鹽蓋過紅蘿蔔後攪拌。再取一容器放入白蘿蔔、小黃瓜,再放鹽蓋過食材後攪拌。皆靜置3小時。
...
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頭香
發表於 2023-9-23 11:26 PM|只看該作者
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感謝分享
這個配一些比較油膩的東西
應該會起到不錯的解膩效果
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發表於 2023-10-21 10:07 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
感謝大大分享,立馬備料試一試~
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發表於 2023-11-11 10:44 PM|只看該作者
很喜歡泡菜,多買韓國的,港式看起來有點不同,材料還蠻簡單的,明天假日倒可來試做看看,感謝大哥分享!
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2023-11-22 02:09 PM|只看該作者
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蠻特別的港式泡菜
也來試做看看唷
感謝您的分享




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發表於 2024-5-24 04:18 PM|只看該作者
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謝謝版大的分享
我媽媽也非常泡菜的料理
已經用版主的方式推薦給我媽媽讓她嘗試看看了!!
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發表於 2024-5-27 12:45 AM|只看該作者
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酸酸甜甜好吃
不知道要如何可以快速入味
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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