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qoo8833 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2007-2-10 08:42 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料:
中筋麵粉 300公克、水 170公克、豬油 1/2杯、 鹽 1大匙、花椒粉 1大匙

做法
(1) 將麵粉與水揉成麵糰靜置10分鐘。
(2) 麵糰桿開成薄片,抹上豬油、撒鹽及花椒粉後,對折成長寬條並用刀切成細條狀,此時抹上豬油均分成3等份,再拉長捲起桿成圓餅。
(3) 平底鍋熱3大匙油,將兩面煎黃,趁熱將餅拍壓抓散即可。
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要ㄉ不多 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2009-5-2 12:39 AM|只看該作者
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偶喜歡這一道美味料理~成功的話肯定很美味!!!~~謝謝無私分享內......
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mah_jiong 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-12-16 01:41 PM|只看該作者
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我比較喜歡這個配方的, 油用的比較少,味道肯定也是不錯的.
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2023-4-14 07:41 AM|只看該作者
謝謝你的分享, 小朋友的最愛, 做法簡單又非常方便
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發表於 2023-12-10 02:09 PM|只看該作者
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這作法很簡便,感謝您的食譜分享




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發表於 2024-5-27 01:51 AM|只看該作者
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餅皮內桿完
要抹多少豬油還是一門學問阿

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