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[分享][點心]冰糖葫蘆[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-6-29 10:44 PM|只看該作者|倒序瀏覽
【材  料】
小蕃茄 12粒
竹籤 6支
醬汁:
冷水 60cc
白砂糖 3/4杯
白醋 3滴


【做  法】
1. 小蕃茄洗淨,用廚房紙巾吸乾表面水分,再以2顆一串的方式串入竹籤備用。

2. 取一中華鍋,放入醬汁以小火慢煮並不斷攪拌均勻至糖水成為糖漿狀時,將作法1的小蕃茄浸入糖漿中迅速沾裹取出,若糖漿立即在小蕃茄表面凝固成玻璃形體狀則冰糖葫蘆即告成功。
...
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頭香
發表於 2009-7-1 01:31 AM|只看該作者
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好好食的樣子
雖然想自己做做看
但是糖漿好難做得好

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dinosaurzen 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-7-1 04:54 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
在夜市常看到
但沒有自己做過
現在終於有食譜囉
謝謝大大的分享!
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幻翔羽翼 該用戶已被刪除
4
發表於 2009-7-1 10:03 AM|只看該作者
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感覺很好吃的樣子
趕快把食譜抄下來動手做
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vivi381 該用戶已被刪除
5
發表於 2009-7-1 02:18 PM|只看該作者
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剛好家裡有這些食材
回家試試看
謝謝大大的分享




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popo780725 該用戶已被刪除
6
發表於 2009-7-4 01:29 AM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
超好吃得阿

我超喜歡去夜市買冰糖葫蘆

牠好像是叫啥牛B吧

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7
發表於 2009-7-4 02:36 AM|只看該作者
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謝謝大大分享
改天來試試看
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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john0289 該用戶已被刪除
8
發表於 2009-7-4 11:51 AM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
看起來不錯吃~~
一定要來試試看!!
謝謝大大唷~

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lala75828 該用戶已被刪除
9
發表於 2009-7-4 02:00 PM|只看該作者
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每次到夜市都會看到的甜點~~

謝謝分享!!
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小艾卡 該用戶已被刪除
10
發表於 2009-7-5 03:43 AM|只看該作者
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原來冰糖葫蘆是這樣做的,滿簡單的嘛




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