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[分享]艾蒿湯[複製鏈接]

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電梯直達

樓主

發表於 2006-11-15 09:27 PM|只看該作者|倒序瀏覽

如果你覺得伊莉做得不錯，那就不要再猶疑了。今天就贊助和支持我們，立即行動！我們需要你的一點力量喔。

艾蒿湯

艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子﹐放在醬湯裡熬出來的湯。是散發著艾蒿香味的別有風味的春季食品。艾蒿是代表春天的野菜﹐香味很濃。含有豐富的鈣﹑燐﹑鐵等的無機物和維生素A﹑C

材料：牛肉(做醬湯用)100g﹐艾蒿60g﹐牛肉(做丸子用)100g﹐水8杯﹐清醬適量﹐面粉2大勺﹐雞蛋1個。醬湯肉佐料﹕鹽1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒面少量﹐蒜1小勺丸子佐料﹕鹽1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒面少量﹐蒜1小勺﹐蔥2小勺
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頭香

發表於 2009-6-24 04:36 PM|只看該作者

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好像很好吃的樣子
回家試著做做看
謝謝大大的分享

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