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紅棗雪耳羹,口味清甜軟糯,還有健脾開胃,滋陰養血的效果
材料:雪耳(銀耳),去核紅棗,杞子,冰糖各適量。
做法:
1.雪耳用水發開,我一般是用冷水浸一天以上,用熱水應該可以快點。去掉中間的蒂。
2.大半鍋水(水太滿容易沸出)煮開后,把雪耳煮12-13分钟,再加入洗淨的紅棗和杞子,2、3分钟后加入冰糖。 ... |
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