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[轉載][台南餐桌「一道菜」焦黑扭曲 3千人反讚極品:懂吃的饕客就知道!][奇摩新聞][113.6.13][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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樓主
發表於 2024-6-13 11:08 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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生活中心/鄭餘蓉報導
台灣物產豐饒,各個縣市都有當地獨特的小吃和美食。近來一名嫁到台南的女子在網路上分享餐桌菜色,其中一團黑黑蜷曲的料理讓她直呼「身為台南媳婦,看到這盤還是會被嚇到」,照片曝光後一堆網友好奇「這什麼東西?」對此,台南人來解答,表示這道料理雖然賣相不夠好,但堪稱是「台南的隱藏版美食」,「懂吃的饕客就知道這一盤是啥東西」。
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頭香
發表於 2024-6-13 11:19 PM|只看該作者
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內行人懂得吃 我吃過幾次就不習慣阿
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發表於 2024-6-14 12:18 PM|只看該作者
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發表於 2024-6-14 03:16 PM|只看該作者
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看到會嚇一跳
這是什麼東西啊
不會想吃
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發表於 2024-6-14 05:35 PM|只看該作者
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原來是虱目魚肚裡的魚腸跟魚肝,看起來很恐怖,要吃得有點勇氣吧




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發表於 2024-6-14 06:06 PM|只看該作者
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魚腸和魚肝 我倒是沒吃過說
不過感覺上好像很好吃阿
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發表於 2024-6-14 06:55 PM|只看該作者
我好像有吃過一次的樣子
但我牙口不好
希望店家可以煮軟一些

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發表於 2024-6-14 09:35 PM|只看該作者
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我知道這個..但就是不想吃
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這是老一輩人的吃法,好不好吃看個人
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發表於 2024-6-15 08:22 PM|只看該作者
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虱目魚腸好吃但煎的太硬還是喜歡煮湯的




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發表於 2024-6-15 09:31 PM|只看該作者
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每種東西都看各人喜好。像越南的鴨仔蛋,只有一個恐怖。

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發表於 2024-6-16 06:55 AM|只看該作者
這個賣相....實在沒勇氣嘗試
就給懂吃的饕客去吃吧
我繼續當個味覺小白就好

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發表於 2024-6-16 09:41 AM|只看該作者
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虱目魚肝有吃過,魚腸就沒吃過了,不過看起來就覺得不怎麼好吃。

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發表於 2024-6-16 10:15 AM|只看該作者
我不是內行人
我在台南都沒看過這道
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發表於 2024-6-16 11:33 AM|只看該作者
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地方特色美食!要注意腸子有沒有清乾淨啊!




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