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哆轅一

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發表於 2024-5-14 02:47 PM|只看該作者|倒序瀏覽
飲食跟身體健康息息相關,不少人認為只要在烹調時少用油鹽糖,保持口味清淡就能避免「病從口入」,卻往往容易忽略均衡攝取營養及運動等問題。一名年約70歲的婦人,定期健檢時發現有三高(高血壓、高血脂、高血糖)和脂肪肝,雖然沒有不舒服,但她不解自己為何會罹病,三餐都在家吃也很養生,長期以來早餐習慣吃白粥配醬菜,營養師一聽瞬間揪出原因。
營養師李杏瑜在臉書粉專分享實際案例,一對70歲的夫妻到醫院進行每年一次的例行性檢查,先生較注重健康無大礙,太太的血壓、血脂和血糖指數卻超出標準,還有脂肪肝的狀況。詢問飲食跟運動習慣得知,夫妻倆午、晚餐各吃一碗飯,因為怕胖就不太吃肉,早餐則是白粥加醬菜,平時大多待在家裡休息,不太外出走動。
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