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[轉載](醫學與藥物)[不是辣椒粉!營養師曝這類油最常用蘇丹紅 泡麵、餅乾皆中標][奇摩][113.3.18][複製鏈接]

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哆轅一

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樓主
發表於 2024-3-18 03:52 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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不是辣椒粉!營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅 泡麵、餅乾皆中標


「蘇丹紅」風暴持續延燒,國人常用調味料辣椒粉、胡椒粉、沙茶醬皆遭受波及。對此,營養師吳映澄便引用歐盟食安通報資料數據警告,有四分之一的不合格食品內含「棕櫚油」,呼籲政府應針對食用油加以檢驗、抽查。
吳映澄在臉書粉專發文指出,根據歐盟在2003年至2024年的食品預警通報數據,共驗出836件蘇丹色素不合格,且多數不合格產品為棕櫚油、辣椒粉、調味醬料、香辛料、薑黃、咖哩等食品。然而,棕櫚油不合格件數高達207件,佔比為24.7%,勝過辣椒粉製品的168件。
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頭香
發表於 2024-3-18 10:40 PM|只看該作者
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食安問題真的影響很嚴重
尤其對小朋友造成的影響
小朋友開始早熟
更早步入青春期
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