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| 你是否也有同樣困擾,人生每天都在減肥,但只要一看到充滿罪惡感的鹹酥雞、薯條,卻總是忍不住口水、想吃又怕胖?對此,營養師菲菲(陳心驊)大方分享出吃炸物的「6大原則」,讓你不用過份苛責自己,也能在比較健康的方式下享用美食,一起來看看吧!
●注意油炸油
連鎖店通常都會自主管理、不用太擔心,但比較令人害怕的就是路邊攤小店,若不經意瞄到老闆鍋子裡的油又黑、又濃稠、又冒泡泡、又有冒煙,建議請直接跳下一家!不新鮮的油脂經油炸後,容易造成更多自由基、進而破壞我們身體,且炸物也容易有油耗味、不好吃。 ... |
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