初級幼兒生(0/30)
鐵蛋
阿婆鐵蛋是淡水的名小吃之一,店家每天將精選的雞蛋或鳥蛋放入秘製的滷水中鹵上三個小時,然後自然陰乾,如此持續一周才算完成。這樣做出來的鐵蛋又黑又硬又有嚼勁,牙好的朋友一定要試試。
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