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| 作為富含膳食纖維、不飽和脂肪等多種優良營養素的食品選擇,堅果類已經成為養生族群必備的零食之一,對此家醫科陳欣湄醫師也發文指出,堅果類食品無論是直接吃、或是打成精力湯,都能夠直接的補充所需營養素,另外也提醒2點注意事項,除了能滿足口腹之慾之外,吃起來也比較沒有負擔。
陳欣湄醫師在臉書發文表示,時常會有病患問自己推薦的堅果選項,因此決定將自己的選擇標準分享給大家;陳欣湄醫師透露,堅果之所以是她最推薦的原型食物,最主要就是其富含的不飽和脂肪、多種礦物質、膳食纖維、維生素E等營養素,對人體有益無害。 ... |
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