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[轉載][異國料理]蒜片黑胡椒馬鈴薯[複製鏈接]

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發表於 2021-3-13 08:50 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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食材:
馬鈴薯(大)2顆
蒜頭3瓣
黑胡椒粉適量
鹽巴適量

料理步驟:
1.馬鈴薯去皮、切厚片,放入電鍋蒸熟。
2.蒜頭挑大瓣一點的,去膜,切片。
3.用少許油先煎蒜片,蒜片二面都有上色就取出,避免太焦。
4.用煎過蒜片的油煎馬鈴薯,二面都煎到恰恰,灑上黑胡椒粉,用少許鹽巴調味即可。
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