找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
發表文章前請先閱讀相關版規尊貴會員無限看帖不用回覆伊莉需要你的贊助和支持
刀劍神域mega 無fc23dmg無碼 ge
カスタム一次性交薄荷绿工a town u一次性fallen d異世界学

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]杖與劍的魔劍譚08

[繁]靠廢柴技能【狀態

[繁]魔王軍最強的魔術

[繁]靠廢柴技能【狀態

[繁]關於我轉生變成史

[繁]我要【招架】一切
會員寫作專欄大學生活交流中學生活交流小學生活交流各類考試討論中國文學科學討論哲學討論
心靈小品 (短篇)好書推介及閱讀感想歷史討論宗教討論藝術交流日本文化英語學習坊留學遊學交流
神話傳說
查看: 2361|回復: 0
打印上一主題下一主題

[傳統文化]日本食品文化:天婦羅與蕎麥麵[複製鏈接]

Rank: 2Rank: 2

帖子
551
積分
828 點
潛水值
14690 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2020-3-5 11:33 AM|只看該作者|倒序瀏覽
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
天婦羅,或稱天婦羅,是日本料理中最常見的吃法之一,也是日本人最喜歡的家常菜之一。天麩羅一般常以蝦、星鰻、各種小型海魚、墨斗魚等海鮮以及蘑菇、燈籠椒、蓮藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等為材料,外面裹上一層用小麥粉、雞蛋和水調合而成的麵糊,然後放進油鍋內炸至焦黃後,沾粗食鹽或醬油調料食用,特點是雖經油炸,但海鮮和蔬菜不油不膩,外酥里嫩,既保持了食材原有風味,又別有一番滋味,因此成為佐酒下飯的好菜,受到人們歡迎。天婦羅的做法與中餐的炸魚炸蝦不同,麵糊中小麥粉和雞蛋以及水的比例適中,同時不要求油的溫度很高,講究葷素搭配,炸好後的天婦羅講究視覺美觀,一般擺在小竹籃內端給顧客,趣味昂然...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持0
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部