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[好書推薦][飲食][大廚到我家——邱寶郎的台灣廚房][邱寶郎][複製鏈接]

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樓主
發表於 2019-7-22 05:52 PM|只看該作者|倒序瀏覽
【書本類型】:飲食
【書名】:大廚到我家——邱寶郎的台灣廚房

【作者】:邱寶郎
【譯者】:(可選擇填寫)
【ISBN】:9789869478281
【內容】:
國宴主廚邱寶郎獨門經典台菜食譜首度公開 117道台灣餐桌的日常幸福香氣 以健康不麻煩的烹調方式重新演繹經典台灣菜 從食材到切功,從醬汁到烹煮,從家常到經典,從基礎到宴客擅長中西式料理的國宴主廚邱寶郎以數十年廚房經驗,傾囊相授不藏私,將一道道經典台灣菜色,以最健康不麻煩的烹調方式重新演繹,跟著邱師傅書中詳細步驟解說及主廚重點,各式蔬食、海鮮、肉料理、燉湯、甜品等都能成功上菜。
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點評

CHSII 我很贊同 格式+5 內容+4 圖片+1  發表於 2019-7-28 08:06 PM
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