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[轉載](健康與保養)夏季高溫細菌增生快 慎防食物中毒[複製鏈接]

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哆轅一

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發表於 2019-6-5 09:38 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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(優活健康網記者張桂榕/綜合報導)夏日是細菌最適合生長的時節,食物保存不易,一不小心可能就會發生食品中毒事件。根據衛生福利部食品藥物管理署資料顯示,最常發生食品中毒的三個地方分別為營業場所、學校與自宅,最常發生食品中毒案件的月份為5月-9月,台灣高溫且潮濕的環境最適合各種微生物之生長,若食品烹調及保存不當,就易發生食品中毒事件。

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