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樓主
發表於 2016-12-3 10:53 PM|只看該作者|倒序瀏覽
主料:雞蛋4個低筋面粉80克
輔料:紅曲粉1茶匙抹茶1茶匙
調料:沙拉油50克檸檬汁3滴細砂糖60克牛奶60克水適量
做法:
1.用分蛋器把蛋白、蛋黃分開
2.蛋黃中加入10克糖,用手動打蛋器攪打均勻
3.再加50克沙拉油攪打均勻
4.再將60克牛奶倒入,攪打均勻至油水融合
5.將80克低粉篩入蛋黃盆中
6.攪拌均勻至無顆粒的漿糊狀。用勺子取15克蛋黃糊于小碗中
...
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頭香
發表於 2016-12-6 08:47 AM|只看該作者

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發表於 2016-12-6 12:11 PM|只看該作者
步驟有點繁瑣,要是有圖片可以參考,可能可以做出來,只有文字的話,可能得多嘗試幾遍才有機會做出一個比較好的成品
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

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發表於 2016-12-7 01:48 PM|只看該作者
找時間也來照著提供的料理步驟試做看看唷
感覺好像不容易料理
不知味道如何唷
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發表於 2016-12-8 10:02 PM|只看該作者
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沒仔細看分類版,不知有沒有專門分享糕點麵包類的!謝大大分享!改天試做完在來分享!




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Mao22 該用戶已被刪除
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發表於 2016-12-9 02:22 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
謝謝樓主很詳細的步驟解說。雖然有點複雜,但想必做出來會很美味,我家小孩最愛藍莓口味,也許可以加點藍莓醬試試看。
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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winnie2726 該用戶已被刪除
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發表於 2016-12-9 11:18 AM|只看該作者
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謝謝分享,不知道能不能少放一些糖,不喜歡太甜的

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