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| 冬季養生過度進補 喝寒涼飲化解
冬季飲食宜滋補,養生的基本原則是順應體內潛藏的陽氣,遵循「秋冬養陰,無擾乎陽,虛者補之,寒者溫之」的古訓,少食生冷,但也不宜燥熱,以提高機體的耐寒力。
中醫師楊謦伊表示,冬天飲食建議適當選用羊肉、蝦、韭菜、鱔魚、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等,也可吃些堅果類。 ... |
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