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[台灣](轉載)食玩南投 國姓鄉良品安心嘗[複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-1-28 10:48 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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資料來源與版權所有:蘋果日報

食玩南投 國姓鄉良品安心嘗

面對食安危機,抵制黑心企業是一招,但我更喜歡把力氣花在尋找台灣良品。南投國姓鄉能找到拒絕農藥的草莓,個頭小、外表醜但很溫柔,且還很有草莓味呢!還有以葵花油和無患子防治病蟲害的無毒咖啡,全日曬咖啡豆,果香明顯,冷、熱嘗各有滋味。

報導╱賴佳昀 攝影╱陳志淵


納豆草莓園的草莓通過藥毒所311種檢驗,產季至清明節。

打破「草莓就是農藥多」的刻板印象,南投國姓鄉納豆草莓園接受農業試驗所輔導,採取生物防治法,拿蟲蟲討厭的天然植物油代替農藥,培育出又香又甜的無毒草莓。農園選用日本引進的豐香品種,草莓味特別濃,無農藥、無化肥的草莓儘管尺寸跟外表都不夠亮眼,但能通過藥毒所311種檢驗項目,風味、安全性都經得起考驗。

除了新鮮草莓,農家還將它們熬煮成果醬、製成啤酒,果醬也訴求健康,色素、防腐劑都不加,原色呈現。國姓草莓產季從去年12月中開始至今年清明節,女主人鄧善蘭提到,元宵節前後產量、味道都最好。


納豆草莓園的豐香草莓品種引自日本,果香濃郁。


納豆草莓園將外表不夠完美的草莓送去做果醬。

國人愛喝咖啡,但台灣每年咖啡豆產量僅800多公噸,另2萬公噸仰賴進口。台灣咖啡產量小,但栽培、烘豆皆講究,產出不少精品,像是國姓鄉咖啡有樂町就是其一。農園主人黃賽聰為咖啡樹撒上以葵花油和無患子製成的「葵無露」,防治鏽病與蟲害,而果樹落葉的腐植質就是唯一的肥料。咖啡豆全程日曬,淺焙,創造出圓潤的酸香。有樂町的咖啡第一口能嘗到甜味,接著香氣、酸味次遞出現,與一般咖啡先酸後味甘甜的順序不同。

咖啡有樂町的餅乾、甜點,原料購自有機店,店家表示,也是做給自家孩子吃的嘛,材料當然要用好一點。


台灣咖啡產量小,仍有精品。


達人黃賽聰自己種、烘、沖咖啡。

佛心來著 落羽松免費賞


國姓糯米橋於日據時代以糯米、紅糖、石灰黏結材建成。


民宅大方開放庭院,遊人樂賞落羽松。


咖啡有樂町重視食安,手工餅乾原料購自有機店。


因921大地震而傾斜的朱宅,見證大自然驚人威力。

味覺滿足了,視覺也要顧到。國姓驛站旁長壽巷內一處民宅院裡種滿落羽松,主人家敞開大門任遊客自由參觀,沒賣東西也不收門票,實在大方。托氣候異常的福,本應該是秋季變色、冬季落葉的落羽松,今年落葉狀況很不一致,有的掉光、有的才正開始轉黃,意外延長了欣賞期限。

此外,在九份二山國家地震紀念地裡,有幢傾斜屋,走進去立刻就會有頭暈目眩的感覺,當地人因此叫它磁場屋。與周邊震爆點、堰塞湖一同見證大地震時地貌的劇變。建於1940年的糯米橋,也是國姓鄉頗具代表性的地景,靠糯米、紅糖、石灰混合成建材,與屏東萬金聖母聖殿有異曲同工之妙。

【旅遊資訊】



◎開車
•納豆草莓園、落羽松祕境(國姓驛站旁) 國道6號下國姓交流道後接台14線依序可抵達。
•糯米橋 走台14線接133縣道,轉台21線,於北港溪橋處可見糯米橋。
•咖啡有樂町 走台21線接投80鄉道可抵。
•傾斜屋 走台14線轉147縣道,再轉龍南道路可抵。
◎搭車
•納豆草莓園、落羽松祕境(國姓驛站旁) 自台中火車站轉搭往南投草屯埔里之南投客運(049-2984-031)於福龜站下車。
•糯米橋 由草屯搭乘往泰雅渡假村的南投客運於橋頭站下。
•咖啡有樂町 往眉原或惠蓀林場的南投客運於梅子林站下。
•傾斜屋 搭車不便,建議自行開車前往。

◎相關資訊
•納豆草莓園 0933-420-847 0912-967-965 07:30~17:00 無休 每斤300元,產季至清明節。建議先致電詢問草莓狀況
•落羽松祕境(國姓驛站旁) 免費開放,門戶打開即可自由入內參觀
•咖啡有樂町 (049)246-1838 09:00~20:00 周四休 有機咖啡豆每磅1500元,有機咖啡150元/杯
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liv0912 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2016-1-30 01:01 PM|只看該作者
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過年剛好要去 感謝分享了
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david1204lin 該用戶已被刪除
3
發表於 2016-2-3 10:58 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
希望等好天氣去看看~~~~~~~~
草莓~~~~~~~
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2016-2-6 03:06 PM|只看該作者
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剛去了日月潭九族
天氣陰雨,霧好大
沒發乘船遊湖
應該轉到這來逛逛的
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