義大利馬郁蘭

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義大利馬郁蘭
   

中文名：義大利馬郁蘭
英文名：Italian Oregano
其他名：義大利牛至  科　名： Labiatae
屬　名： Origanum
種　名： x majoricum
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原產地：園藝栽培種
氣候帶：溫帶至暖溫帶
棲　地：陽光充足排水良好的肥沃土壤
類　型：多年生草本植物
外觀描述：葉形大小介於奧勒岡與馬郁蘭之間，味道及花型比較像馬郁蘭。
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使用部位：莖、葉、花、精油
使用區分：生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、藥用、護膚
用途與近緣種用途區分：1.殺菌解毒助消化 2.治療跌打損傷 3.義大利廚房最常用的香料草之一 4.用以沐浴消除疲勞 5.提取之精油有抗氧化功效,減緩皮膚老化  
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日照： 全
水分： 少  
中高海拔
花　期： 夏
定植期： 春，夏，秋，冬
栽培概述：與奧勒岡比起來，義大利馬郁蘭需要比較肥沃而濕潤的土壤，最好露地栽培，種植於南向或東向的斜坡，既可避免積水又有充足的陽光。義大利馬郁蘭是一種很耐旱的植物，長期的乾旱也能存活，但是，在濕潤而肥沃的條件下才能生長出又香又嫩的枝葉供我們食用。不過，如果處於積水的環境下，很容易快速死亡。記得要在秋季修剪枝條，讓植株矮化並將接近地面的老枝葉剪除，以利於通風。義大利馬郁蘭生性強健，栽培比一般馬郁蘭還容易。  
低海拔
花　期： 夏
定植期： 春，夏，秋，冬
栽培概述：與奧勒岡比起來，義大利馬郁蘭需要比較肥沃而濕潤的土壤，最好露地栽培，種植於南向或東向的斜坡，既可避免積水又有充足的陽光。義大利馬郁蘭是一種很耐旱的植物，長期的乾旱也能存活，但是，在濕潤而肥沃的條件下才能生長出又香又嫩的枝葉供我們食用。不過，如果處於積水的環境下，很容易快速死亡。夏季生長快速要常常修剪枝條，讓植株矮化並將接近地面的老枝葉剪除，以避免雨水噴濺而造成病菌感染，並利於通風。義大利馬郁蘭生性強健，栽培比一般馬郁蘭還容易。
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備　註：
味道與馬郁蘭較接近,但是栽培比較容易而且耐高溫

來源：唐山園藝 ...

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義大利馬郁蘭，長得真像台灣的九層塔
既然是義大利廚房最常用的香料，又跟台灣的九層塔有異曲同工之效
好栽培，又用處良多

大豪豬

說不定~~他就是紅骨九層塔啊~~ 葉子不像~~呵呵

y205910

我覺得長的很像「鳥莧啊」耶, 只是不知道味道像不像?