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[轉載](健康與保養)中秋燒烤海鮮沒烤熟 小心致命創傷弧菌[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2011-9-9 08:47 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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中秋烤肉,很多民眾會食用海鮮,醫師提醒,海鮮食材,沒熟透千萬不要往肚裡吞,尤其,抵抗力較弱的肝病、癌症以及糖尿病患者。因為生吃海鮮,容易感染創傷弧菌,一名五十歲男子,就是生吃「蚵仔」,感染創傷弧菌,因為本身患有肝病,在短短四十八小時內就死亡。

這名五十歲男性,因畏寒、發燒,到台中慈濟醫院急診,剛開始還能意識清楚的告訴醫師,曾經生吞一顆「蚵仔」,沒想到,血壓漸漸的往下掉、意識模糊,醫師高度懷疑感染創傷弧菌,馬上投以強效抗生素治療,但因病患有酒精性肝硬化,自我免疫力不佳,四十八小時內產生猛爆性敗血症,最終仍引發敗血性休克、多重器官衰竭死亡。慈濟醫院感染科主任黃銘義表示,身體健康的人感染創傷弧菌,病癥的表現可能只會拉肚子、皮膚出現蜂窩性組織炎。但這名病患本身有酒精性肝硬化,肝的解毒能力已經非常低,再碰上很毒的創傷弧菌,自然就難以抵抗。
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頭香
發表於 2011-9-10 12:44 AM|只看該作者
得卻很恐怖 尤其是舸粒
生ㄉ還蠻噁心的!~ 還是熟一點再吃比較安全
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tylerjohn 該用戶已被刪除
3
發表於 2011-9-11 10:54 AM|只看該作者
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海鮮類的食物
我還是覺得煮熟後再食用
比較安全 不然身體不適住進醫院
可真是得不償失
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