日本北海道 暢玩十勝地區賞百花嘗美食

隨緣不攀緣

2010年08月05日

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多達610個品種、2萬5000株的菖蒲，在芽室公園繽紛綻放，令人眼花撩亂。


富良野、美瑛的薰衣草，是北海道給人的夏日印象，但在十勝地區最大城帶廣的周邊，還有成片的菖蒲、野玫瑰花海，演繹繽紛的北國之夏。由札幌搭上JR火車、再租車優游酪農重鎮十勝地區，牛乳、甜點、道路休息站等美食，等著你來慢慢品味。

報導╱齊佑誠　攝影╱陳逸宏

道央的十勝地區是北海道酪農重鎮，一望無際的牧場、野菜園美景，加上四周又有日高山脈、大雪山環繞，讓人徹底品味北海道夏日田園野趣。而這趟探訪十勝，我先由札幌搭乘JR火車到境內最大城帶廣，以此為中心點，並租一台汽車後，放射狀展開這處酪農重鎮吃透透、玩透透之旅。

車行在鄉間小路，旋即教人享受到北海道自駕遊的樂趣；寥無車行的筆直道路，兩側盡是正開著花、結著穗的馬鈴薯、玉米田，更處處可見乳牛、馬匹低頭吃草的大牧場，無比心曠神怡之外，享受的還有沿途一嘗各種庶民美食。

2天的時間裡，我除了在中札內道路休息站，嘗到了日本知名旅遊雜誌《Jalan》評為必嘗庶民美食第2名的帶骨炸雞塊、雞肉牛蒡飯；在芽室還吃到以甜滋滋的水果玉米入菜的炸豬排玉米炒飯；此外，中札內市郊的甜點店「Le Vert」，其瑞士卷下午茶也令人回味；甜點店旁的「Formages」起司工坊，更有十數款如味噌、麻辣口味的起司…，各種最具當地風情、季節限定的地方美食，讓自駕遊的我們嘗得過癮極了。

菖蒲花田 繽紛綻放
夏天造訪十勝，花海美景也教人印象深刻。這一帶雖不像富良野、美瑛，有著大片的薰衣草花田，但在北海道玉米最大產地的芽室町，有一處北海道規模最大的菖蒲花田，免費對外開放。市區的芽室公園，每年7、8月，610個不同品種、多達2萬5000株的菖蒲繽紛綻放；遠眺花海之餘，還可走上木棧道深入花田中，近距離欣賞它們的嬌顏。

十勝除了繽紛的菖蒲，北海道知名甜點店六花亭，在中札內的甜點工廠還規劃了一處佔地約6萬坪的大花園，名為六花之森。六花之森廣植一種名為濱梨的野玫瑰，花色有桃紅、粉白兩種，它是六花亭包裝紙上「十勝六花」的代表花朵之一，夏天的現在成片綻放。賞花之外，園區的森林小徑裡，還設有幾座木造的博物館，另有免費的森林咖啡館，提供遊客一處品味知性、雅性的空間。


羊丘展望台 賞薰衣草

六花之森種有大規模的濱梨野玫瑰，夏天正是花期。


夏天到訪十勝，還可以來一點刺激的玩法，像是在新得町的十勝川上游，就可體驗激流水上漂。這趟我們在十勝冒險俱樂部(Tokachi Adventure Club，簡稱TAC)年輕教練帶領下，穿上一身安全裝備後，便跟著他們一同趴在充氣式浮板上，在這條由雪水融化的河川裡順流而下，2個半小時的體驗過程，有驚無險、好玩之外，還相當清涼有勁呢！

除了十勝地區各種主題旅遊外，造訪北海道，若想一探薰衣草花海美景，其實不用遠赴富良野，在札幌市郊就有百合原公園、羊丘展望台、東海大學、幌見峠、山瀧野鈴蘭丘陵公園、札幌里園等6處地點，可見到大規模的薰衣草。我們尋訪的羊丘展望台，不但有以綿延草原為前景的市區美景可眺賞，大規模盛開的薰衣草花海，更令人快門按不停呢！



羊丘展望台可眺賞札幌市區美景，風情十足。



中札內陶瓷便當(約325元台幣)，以當地土雞肉、北海道米聞名。



在北海道自駕遊，各道路休息站幾乎都有草坪，讓人休息野餐。圖為中札內休息站。



六花之森的森林小徑裡還設有博物館。



博物館內的展覽，讓人品味北海道知性的一面。



新得町的十勝川激流水上漂，刺激有趣且清涼無比。



札幌的羊丘展望台，種有一大片薰衣草花田，繽紛美景令人流連。



中札內休息站的炸土雞塊(約222元台幣)，也是非嘗不可。



起司工坊的味噌起司(約285元台幣)，口感相當獨特。



「Le Vert」的瑞士卷蛋糕下午茶(約130元台幣)，頗受當地人喜愛。



水果玉米炒飯是芽室町美食。圖為炸豬排玉米炒飯(約362元台幣)。



夏天的十勝地區，處處可見正開著小白花的馬鈴薯田，生機盎然。



北海道十勝帶廣自駕遊，沿途天寬地闊，田園風情相當迷人。



馬鈴薯花，也是北海道夏季代表花卉之一。


風味美食
居酒屋街 嘗庶民料理

帶廣的北之屋台，齊集20間各有風情的居酒屋，任君選擇。


到訪十勝最大城市帶廣，晚餐一定得到「北之屋台」居酒屋街嘗鮮。這條居酒屋街有20間木造連體小屋，每一間店各掛上了紅色燈籠營造懷舊感，屋裡販賣著串燒、黑輪、當地農特產等料理；每天晚上5點開始營業後，觀光客和在地上班族於此放鬆一番。

我選擇唯一掛有綠色燈籠的「農屋」。帶廣以綠色燈籠象徵農夫自營的商店，因此店裡賣的盡是以當地農牧特產料理的下酒小菜；如馬鈴薯可樂餅(約130元台幣)、生牛肉丼(約314元台幣)，道道清爽又開胃。

豬排丼飯 非吃不可
豬排丼飯是帶廣不吃不可的代表美食。北之屋台路口的「Butahage」(豚丼のぶたはげ)，是當地一間70多年老店，以特調照燒醬烤製的豬排丼飯(約466元台幣╱6片肉)，吃來香嫩多汁，讓人欲罷不能。



農屋以各種在地農特產製作下酒小菜，道道美味。



豬排丼飯



每一間店面都不大，賣的東西各異。


特色飲品
愛情牛乳 日本唯一

日本唯一無殺菌愛情牛乳，相當香濃滑順。


中札內的「愛情牛乳」牧場，強調以愛來培育乳牛，讓牠們在無壓力下產乳，因為沒有壓力，牛乳也就不會有雜菌而無須殺菌，因此也成了日本唯一無殺菌生牛乳(1165元╱3大瓶)，它喝來香濃無比、瓶口還有一層如優格般的懸浮物；曾被日本電視節目《料理東西軍》選為最佳食材。


旅遊資訊

●航班：可搭乘華航(02-27151212)、長榮(02-25011999)班機直飛北海道新千歲機場。
●簽證：觀光免簽證
●匯率：100日圓約37.49元台幣
●時差：＋1小時
●相關資訊
★JR北海道
JR札幌站西口(8:30~19:00)及新千歲機場站( 8:30~21:00)設有中文服務櫃台。外國人專用火車周遊券分有3~5日，普通車約5547~7211元台幣，特等車約7950~9985元台幣。搭配周遊券租車可享最高68折優惠，5人座汽車(7~8月)，優惠價1日約2274元台幣，特定區域內可免費甲地租乙地還；預約租車可至JR北海道網站(

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)上預約
★Le Vert甜點店
0155-63-5111 10:00~18:00 周二休

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★ Formages起司店
0155-63-5070 09:00~17:00 周三休

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★十勝冒險俱樂部
十勝川激流水上漂每年4月底至11月10:00、14:00，全程約2.5小時 約3106元台幣

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★六花之森
0120-012-666 4/29~11/3，10:00~17:00 門票約185元台幣(附甜點、咖啡)
★羊丘展望台
011-851-3080 門票約185元台幣 08:30~19:00
★北之屋台
0155-23-8194

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★農屋
0155-22-0115 17:30~00:00 周日休
★Butahage(豚丼のぶたはげ)
0155-24-9822 10:00~20:00
★愛情牛乳
0155-68-3137 09:00~17:00 周日休

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