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所需材料:
圓糯 ... 11/2飯碗
清水 ... 1鍋(約30飯碗)
雞雜 ... 1付
火腿粒 ... 2大匙
豇豆 ... 150公克
蝦皮 ... 2大匙
鮮蚵 ... 150公克
海參 ... 1條
太白粉 ... 1大匙
胡椒粉 ... 1/2茶匙
A 料
鹽 ... 2茶匙
味精 ... 1/2茶匙
薑汁 ... 1/2大匙
作法步驟:
米洗淨加入清水,煮滾後改用小火慢熬。 ... |