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樓主
發表於 2009-3-19 09:31 PM|只看該作者|倒序瀏覽
材料:
青江菜2棵、蝦仁約10個、花枝1隻、盒裝豆腐1個、磨菇約10 個、雞蛋2個

調味料:
鹽約2小匙、太白粉約5大匙、香油少許、白胡椒粉少許

作法:
1.青江菜洗淨切碎備用,蝦仁花枝磨菇及豆腐切丁備用,雞蛋打散備用。

2.鍋中煮開1000cc的熱水,放入豆腐、磨菇及蝦仁、花枝,小火煮開。

3.放入青江菜後,以太白粉水勾芡,加鹽調味後,再打入蛋花。

4.起鍋時,灑少許香油及白胡椒粉即可。

TIPS:
食材切丁的大小要一致,才容易入口;青江菜最後再放,可以保持鮮綠,勾芡後再調味、打蛋花,順序不要弄錯。
...
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Z751124 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2009-3-19 10:34 PM|只看該作者
看起來很可口拿筆抄起來
來去買材料來煮來吃V^^V
謝謝你的分享

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要ㄉ不多 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-3-19 11:00 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
不錯的做法..等假日ㄉ空閒在自己動手做看看.....感謝大大無私分享...
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ashng88 該用戶已被刪除
4
發表於 2009-3-20 03:53 AM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
看起來滿美味的 學起來
以後做給心愛的人吃看看
感謝大大無私分享!!
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