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他扶芽TFU’YA咖啡是經過有機驗證種植的咖啡,包含阿拉比卡的鐵皮卡和SL-34兩個品種,莊園位於阿里山鄉達邦村特富野部落,種植區介於海拔1000至1300尺間,陳清龍堅持著有機耕作,細心呵護每一顆咖啡。為克服有機種植最大的蟲害問題,採用無毒無味且無環境污染的白殭菌來對抗,這種真菌能夠達到防治蟲害的效果。此外每到了收成期,猴子、松鼠、鳥兒等小動物常吃掉約三成的咖啡豆,因此陳清龍需早、中、晚一日三次需到咖啡園巡視,有機咖啡豆確實得來不易。 ... |