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加味八珍湯
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材料:
| 調味料:
| 當歸三錢川穹二錢白芍三錢熟地三錢黃耆三錢淮山三錢茯苓三錢黨參三錢枸杞三錢黑棗六錢肉桂(桂枝)布包三錢
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| (註:本圖為藥膳材料,非完成之料理)
| 作法:
| 將所有藥膳材料入鍋燉煮,茹素者可以加入素料一起煮。此外,火氣大或血壓高者請不需加肉桂。花蓮慈濟醫院中醫科 柯建新醫師的小叮嚀--這道藥膳方為四君子湯與四物湯合方加味,補養氣血,對氣血兩虛、面色蒼白萎黃、心悸失眠、食慾不振、四肢倦怠、頭暈目眩、月經不調、少女身材發育不佳者皆可改善。
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