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標題: 全家全力擴展冷凍鮮食產品線估類別業績倍數成長 [打印本頁]

作者: seewolf 時間: 2014-9-30 12:24 PM 標題: 全家全力擴展冷凍鮮食產品線估類別業績倍數成長

2014/09/30 11:54 鉅亨網記者王莞甯台北

看準單身、類單身購買族群崛起，且國人因工作忙碌，用餐時間不定，「非典型時段用餐」情形增加，連鎖超商全家 (5903) 自有品牌「FamilyMart collection」，全力拓展小包裝冷凍鮮食產品線，10月起推出3款經典中華點心，預計將可推升冷凍鮮食業績倍數成長。

全家觀察到個人小規格、高C/P值且簡單微波即可食用的冷凍鮮食產品越來越受到消費者喜愛，在進入傳統淡季後，採全力拓展冷凍鮮食產品線，10月1日推出3款經典中華點心「中華小籠湯包」、「綜合鮮肉燒賣」和「翠玉韭菜餅」，再加上日前宣布擴增新品搶攻早餐市場，力拚淡季不淡。

全家鮮食部部長林純如表示，因應單身族群用餐時間不定、商品選擇傾向多樣化的消費趨勢，全家以「方便」、「即食」和「個人化」3大特色，投入大量心力開發冷凍鮮食。

全家冷凍鮮食年營收約可達近億元，去年10月起自有品牌「FamilyMart collection」推出炸雞系列商品、成績亮眼，起司香雞塊、黃金香雞腿等炸物為銷售排行榜常勝軍，今年前7月冷凍鮮食商品業績較去年同期成長近50%。

「FamilyMart collection」冷凍鮮食於晚上和宵夜時段為主要銷售時段，占全日達50%銷售業績，其中，宵夜時段較今年初已有30%成長，顯見「非典型時段用餐」商機已成便利商店鮮食銷售的另一戰場。

另外，統一超(2912-TW )7-ELEVEN也將發表鮮食全新結構，預計將吸引更多超市及量販店的客層。

作者: reggie-26 時間: 2014-9-30 01:16 PM

感謝大大的分享.... 小弟獲益良多

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