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標題: [家常料理]馬鈴薯蘑菇濃湯 [打印本頁]

作者: kobe19861012 時間: 2014-8-13 08:58 PM 標題: [家常料理]馬鈴薯蘑菇濃湯

材料：
馬鈴薯拳頭大四顆       30p
蘑菇    直徑五公分約八朵 46p
鮮奶油四大湯匙          25p（約1/4罐,每罐1.1鎊)
橄欖油兩湯匙          家裡原本有的，算5p好了
水或高湯適量

調味料：
蒜粉    適量             調味料都是家裡原本有的,合計算5p好了
鹽巴    適量

做法：
1 馬鈴薯削皮切片備用、蘑菇也一起切片
2 平底鍋熱油，將切片馬鈴薯蘑菇炒香
3 馬鈴薯蘑菇炒香後，用攪拌機攪碎
4 攪碎後的馬鈴薯蘑菇泥，加入鮮奶油及蒜粉、鹽巴調味
5 再加入適量清水或高湯攪拌，小火煮到一個適合的濃稠度

作者: azer2700 時間: 2014-9-21 12:34 PM

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作者: zenoasis 時間: 2014-9-24 08:20 PM

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作者: ryoko340 時間: 2014-9-24 09:16 PM

3樓內行人，加牛奶會更香淳

我個人喜愛加玉米，或是蛤蠣。都是不錯的選擇

作者: cockroach964 時間: 2014-9-25 12:29 AM

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作者: dmkh211 時間: 2014-9-30 05:44 PM

超愛濃湯配麵包
一定要來試試看

作者: moomstar 時間: 2014-10-1 04:42 PM

加一點起司下去也會很不錯喔

作者: evitalin 時間: 2014-10-1 11:13 PM

好棒哦，下次來試看看~一定很讚，再加點蛤蜊，風味更佳

作者: zealotnu 時間: 2014-10-4 11:57 PM

我個人喜愛加玉米，還是玉米最棒阿葛莉也不錯

作者: a9260221 時間: 2014-10-5 10:33 AM

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作者: a74100g 時間: 2014-10-5 12:50 PM

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