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標題: 臭肉銷速食店，逮肉廠5人! [打印本頁]

作者: yume-710187 時間: 2014-7-24 12:01 PM 標題: 臭肉銷速食店，逮肉廠5人!

麥當勞稱被騙日本凍結進口
蘋果日報 2014年07月24日【大陸中心、張沛森╱綜合報導】

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上海福喜食品黑心肉品流入麥當勞，引發關注。圖為四川成都稽查人員到當地麥當勞檢查。CFP
上海「福喜食品」過期冷凍肉品賣給麥當勞、肯德基等大型連鎖速食店，該廠5人昨遭逮捕。麥當勞強調此事遭上海福喜食品「隱瞞」，但《廣州日報》指稱，不排除是大型連鎖速食店對供應商「過度削價」，導致供應商鋌而走險使用過期肉品，速食業者也難辭其咎。

事件由上海「東方衛視」20日踢爆，該台記者偽裝工人，在上海福喜臥底2個多月，拍下問題肉品加工過程，該廠用18噸過期半個月的冷凍雞皮和雞胸肉，製成麥克雞塊；供給必勝客的冷凍醃製小牛排也過期7個多月，有的發霉、發臭。

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上海福喜食品將快過期的牛肉餅，重新加工再製。翻攝網路
業者皆未承認疏失
這些加工肉品供應中國麥當勞、肯德基、必勝客、星巴克，以及台資德克士、7-ELEVEn超商等大型連鎖店，連日本麥當勞、全家超商也受害，消息震驚各界。
中新網引述麥當勞中國區公關前天稱，供應商向麥當勞「故意隱瞞」，盼早日查明真相。肯德基與必勝客母公司「百勝集團」也稱不姑息供應商的違法行為。但這些業者都未承認疏失。

「過度削價」走險路
日本內閣官房長官菅義偉昨說，日本今年從福喜進口約6千噸加工肉品，目前已全面停止進口，暫未出現消費者健康受損案例。日將派員到中國調查。日本全家超商社長中山勇，昨公開道歉：「我們背叛了顧客的信賴，對不起。」
《廣州日報》昨報導，這起事件肯德基、麥當勞難以卸責，因為近年工資、原物料等成本不斷上漲，速食業利潤變薄，大型速食連鎖店挾帶強大「議價能力」，不排除對供應商「過度削價」，導致供應商為保住利潤，冒險用過期肉。

台麥當勞：未使用
台灣麥當勞昨強調，未使用來自上海福喜食品原料，台灣麥當勞的牛肉來自紐澳、雞肉來自本地和美國，豬肉也出自本地，為確保材料新鮮安全，會由第三公證單位定期到供應商「碁富食品」查核。碁富食品昨表示，觀音廠製作麥當勞的火腿片，豬肉來自國內CAS肉品，雞肉由彰化廠供應。碁富未向中國進口任何肉品原料，消費者可安心食用。

上海福喜「臭肉風暴」事件簿
7/20：上海《東方衛視》揭發，為麥當勞、肯德基等速食業者提供原料的上海福喜食品，將過期甚至發霉的肉品回鍋重製、改保存期限，加工成麥克雞塊、牛排和漢堡肉。
7/21：德克士炸雞、7-ELEVEn、漢堡王與星巴克等也捲入，上海福喜母公司美國福喜集團發聲明致歉並稱將配合調查。
7/22：日本麥當勞證實麥克雞塊有2成來自上海福喜、日本全家便利商店也有兩款商品有問題，皆緊急停售。上海福喜員工證實高層授意用過期原料且為時已久。
7/23：上海當局逮捕5名涉案福喜人員，麥當勞總裁湯普森喊冤，稱被上海福喜食品的審計報表所騙。
資料來源：《蘋果》資料室

作者: chuan899 時間: 2014-7-26 03:32 PM

現代人越來越不能信任市面上的業者
並且要積極地注重食品安全與來源
據傳業者只是為求利益而罔顧消費者的健康
因此只能提高食品衛生的自我意識

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