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標題: [家常料理]麻婆羊肉火鍋 [打印本頁]

作者: pure0101 時間: 2014-7-18 12:55 AM 標題: [家常料理]麻婆羊肉火鍋

入秋了，自己在家來上一鍋麻辣羊肉鍋，我的家鄉住彰化溪湖附近，所以對羊肉的烹調有一定的自信，利用颱風天做了一鍋麻婆羊肉火鍋，麻婆的味道和羊肉的絕妙組合，家人讚不絕口，完全沒有羊騷味，滿室芳香！[attach]102514481[/attach]

兩人份材料﹕

A. 羊肉片半斤

B. 老薑片少許

C. 麻油少許

D. 廚易麻婆醬1/3瓶

E. 各種蔬菜盤少許

步驟﹕

1. 老薑片用麻油爆香

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2. 加入羊肉片炒一炒

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3. 加入廚易麻婆醬1/3瓶炒香

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4. 加入五碗水及少許鹽調味煮滾

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5. 盛入電火鍋中，即可上桌了，加入各種蔬菜非常好吃

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沾醬﹕

1. 廚易麻婆醬少許+麻婆肉醬+兩匙高湯即可

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作者: nicymc 時間: 2014-7-18 01:58 PM

看起來超好吃的，也想來做做看，不知道會不會好吃

作者: iamyourpapi2000 時間: 2014-7-18 08:30 PM

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作者: 藍月光 時間: 2014-7-19 07:56 PM

極品,極品~
好想吃~
好想吃

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