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標題:
(新竹)‧貳壹村精緻麵點-價格也很精緻
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作者:
19930903joy
時間:
2014-6-30 04:16 AM
標題:
(新竹)‧貳壹村精緻麵點-價格也很精緻
本帖最後由 19930903joy 於 2014-6-30 04:17 AM 編輯
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某次為了吃
SUPIN
而到建功一路,發現了『貳壹村』(我的眼睛會自動搜尋新餐廳),過沒幾天,哥哥一家就跑去吃了,說是『國光幫介紹的,可是怎麼沒有學生來?』我沒看節目,所以不知道為什麼要有學生來??我瞥到居然有一碗疑似酸菜(應該是雪裡紅)的拌麵,有點興趣(最近喜歡酸菜),但還沒找到時間去吃,『
愛玩客
』就介紹了,於是,想吃只好排隊啦!
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『愛玩客』播出後兩天,晚餐時間滿座!
沒能在一開店就抵達的我們,只好在外面候位。
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後來才發現我一開始就拍到了.......(在裡面時,果先生都不讓我拍!→我也不敢拍就是了。)
一邊在門口候位,一邊研究菜單......(怎麼覺得最近常做這種事?!)
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話說,精緻麵點的價格也很"精緻"啊!想吃到一塊一塊牛肉的,都要$130以上!@@
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就,星期三晚上也很多人......(因為電視才剛播過,看來『愛玩客』也挺有影響力的!)
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小菜&滷味區,擺得很整齊的滷味除了事先當然滷過,夾了之後還會再煮過,所以吃到的滷味是溫熱的。
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【招牌紅燒牛肉麵】
$160
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怕辣味會太辣,所以點不辣的,但嚐了第一口,就覺得失策,以紅燒口味來說,無論是鹹度或香氣,對我來說都太淡了,不過,明顯的八角香、甘甜的餘韻、一點點舌尖的麻,還有它一點也不辣的味道.....好像有得果先生的心。
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記得塊狀牛肉及牛肚各三塊,牛肉有四塊吧!都煮得很入味,牛肉軟嫩,牛筋有些軟到用嘴抿一下就綿了,有些還帶點Q度,而蜂巢狀的牛肚因為容易吸附湯汁,味道好像最足。刀削麵彈性適中,有嚼勁但不會太硬。這碗牛肉麵,我比較滿意的部分是牛筋和刀削麵。
【雪菜肉末拌麵】
$75
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比起牛肉麵,其實我更期待這一碗。
加了辣椒的雪菜肉末,應該會更夠味吧??
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(拌麵預設的麵條是細麵,上桌後要趕快攪拌,不然很快就會黏在一起了.....@@)
雪菜肉末拌麵裡的辣椒辣度雖不明顯,但雪裡紅的鹹香度比不辣的紅燒牛肉麵稍微重一些,味道果然更好。
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離開前才發現可自取的醬料.....
特調醬油、辣油及山東醋,好像是很適合拿來沾水餃的醬料耶!(但菜單上沒有水餃)
另外.........啊!我完全忘記要夾愛玩客有推薦的酸菜啦!!
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最後要說的是,這天來用餐,『老闆』剛好和朋友坐在我們隔壁隔壁桌,
果果用十分平靜的語氣告訴我:『老闆在那邊。』
我一時還沒反應過來,還覺得:老闆在店裡很正常啊!
下一秒才想到:這間店是藝人開的店,所以老闆是藝人呢!
不知道『孫鵬』老闆這天是不是也騎重機來新竹?
作者:
bigham543
時間:
2014-6-30 10:35 AM
這家店的老闆是藝人沒錯
但離開演藝圈應該很久了
老闆馬哥以前演過電影「國四英雄傳」第一男主角(大概沒超過 38歲以上的沒印象吧)
所以也算是國光幫一員吧
作者:
hakobox
時間:
2014-6-30 12:19 PM
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作者:
mienety
時間:
2015-3-6 10:24 AM
提示:
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