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標題: 上位客人沒吃就留著！燒烤店回收菜盤給新客 [打印本頁]

作者: yume-710187 時間: 2014-6-11 12:13 PM 標題: 上位客人沒吃就留著！燒烤店回收菜盤給新客

三立新聞2014/06/10 19:49:00
記者潘照文、廖婕妤、林建宏、徐士庭／台北報導

去吃吃到飽燒肉，沒想到你吃的料理，卻是前一個客人剩下的，現在有顧客直擊向三立新聞獨家投訴，砲轟真的太噁心，因為店家習慣都會把菜盤提前擺到桌上，但有客人沒吃完，店員居然也沒收，就把它繼續放桌上，留給下桌客人吃，實際觀察菜盤至少被放30分鐘以上，灰塵、細菌恐怕全附著在上面。

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大片牛肉在盤裡烤，這家韓式銅盤烤肉吃到飽，被網路評CP值超高，客人一入內，菜盤已經準備好，旁邊穿黑色衣服的店員把肉放到銅盤幫忙烤肉，看似貼心服務，但真相卻是令人傻眼。

為了迎接下組客人，工讀生忙著清理桌面，把剩菜殘渣倒掉，唯獨角落這一盤菜，看似前一桌客人沒動過，店員把它繼續留著，在補上其餘的菜盤，下一桌客人吃的竟然是回收菜。

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民眾說：「他（店家）以前上菜是慢慢上。」

用餐民眾也搞不清楚自己吃的新不新鮮，但再看一次，店員把客人用完餐後剩下的菜盤，原封不動擺給下個客人，根本難保筷子沒有夾過，客人不會吃到其他人的口水。

民眾：「所以你們會先擺好就對了？」
店員：「對，就是…」
民眾：「這樣不會不新鮮嗎？」
店員：「我們大概4點、5點才會擺出來。」
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沒有人的空座位，通通都放了菜盤，高麗菜、黑木耳，還有不宜久放的豆腐，旁邊飲料也都倒好了，醬料盤沒加蓋子，實際觀察，已經放了30分鐘以上，衛生堪慮。
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店家：「向大家道歉，產生這種誤會，休息過後我們開始擺平盤，客人一來就吃的比較快，因為學生也吃的比較急啊。」

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店家道歉也公開廚房，強調因為是吃到飽，只是為了方便作業，但新鮮度絕對沒有問題。然而把關再怎麼嚴謹，卻因為店員的錯誤讓顧客吃回收菜盤，不知道還有多少人被蒙在鼓裡。

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