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標題: 髒蛋混洗選蛋？　學童吃恐染腸胃炎! [打印本頁]

作者: yume-710187 時間: 2014-5-18 12:15 PM 標題: 髒蛋混洗選蛋？　學童吃恐染腸胃炎!

TVBS作者：杜蘊潔 | TVBS – 2014年5月12日下午6:24

高雄市政府規定，學校營養午餐用蛋必須用有CAS，或者是農業局認證過的洗選蛋，但卻有議員公布到學校廚房的蒐證影片，發現蛋殼上，竟出現類似雞屎血漬的附著物，紙箱上也沒有打印日期標誌，質疑蛋場用一般蛋魚目混珠，企圖賺取價差，甚至是和學校把關單位勾結，看看五月份雞蛋標價，一公斤的洗選蛋就比一般蛋還貴上19元，而高雄市有三百多間學校，這當中的利潤相當驚人！

雞蛋配送到學校廚房，準備用作當天營養午餐菜色，但打開紙箱，卻發現白蛋蛋殼上，有明顯的黃色痕跡和髒汙，環顧紙箱也看不到有打印上日期標誌。

議員助理vs.雞蛋配送商：「你們那個日期要標一下，我們之後會知道要改進了。」

由於高雄市國中小三百多間學校，規定用蛋等級，至少要用到農業局檢驗合格的洗選蛋，但紙箱中的雞蛋卻出現了不該有的髒汙，真的洗選過嗎？蛋場被質疑用價格相對低廉的一般蛋魚目混珠。

五月份雞蛋標價，一般蛋和洗選蛋每公斤價差19元，以某蛋商供應高雄市11家學校雞蛋，一個月出貨3千公斤計算，若真的是用一般蛋，恐怕就會有約5萬7千多元的不法價差，令人憂心的是，這其中恐怕潛藏感染沙門氏菌和大腸桿菌的疑慮，就怕學童因此吃壞肚子傷害健康，但被指控的其中一間蛋場，業者出面喊冤，真的沒有混充蛋。

蛋場業者：「隔天早上八點之前要配送到學校，在這個過程當中要清查，是不是有被調包的問題。」

由於之前供給給學校的雞蛋，都沒有噴上LOGO，懷疑是配送過程出問題，遭人調包，現在業者要出貨的雞蛋，不分地點全都噴上力字LOGO，高雄市政府首開全國之例，要求營養午餐的雞蛋必須符合CAS標準，卻遭到議員踢爆廠商用一般傳統蛋混充，學童食安問題及把關不嚴，再度浮上檯面。

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