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標題: 有品牌的火鍋不代表有品質 [打印本頁]

作者: HLPT 時間: 2014-2-27 09:51 PM 標題: 有品牌的火鍋不代表有品質

昨天晚上看電視在報導鼎王被爆料湯頭原料問題
那種火鍋店基本上要供應大量食材又標榜健康
光是成本就不可能只讓客人付那麼點錢
付那麼一點要給客人吃飽自己要賺到錢，自然非動手腳不可..
賺錢是商人的目標，手段當然是能偷能減盡量省
能賺能撈盡量做....
這讓我想到訪間有很多說提供湯頭的火鍋(鮮友)
類似的商店也是說是賣湯頭，價格卻不到一千元
東西擺得滿山滿谷，食材不用錢嗎?湯頭不用時間嗎?
估計這一爆料全台所有的火鍋店都有問題了
畢竟政府對於火鍋食材的衛生安全控管都很裝死
一定要周刊去報導才會開罰
沒辦法，不漲薪水狂漲物價，百姓能花多少?
商人想賺自然把人命和健康當成空氣了
畢竟錢財是唯一的.....
政府若不立法嚴懲那些商人，
搞不好下次又會踢爆食材和湯頭都是全化學工業原料做的.........
火鍋店不敢再去了....

作者: kevinleung14 時間: 2014-2-27 09:55 PM

我認同啊~即使有品牌的服裝也會低質啊

作者: wsp123 時間: 2014-2-27 09:56 PM

本來˙就是
自己去外面吃的時候多多注意吧

作者: amyz9961 時間: 2014-2-27 10:00 PM

賺錢的企業往往都有不為人知的一面

作者: 零世界 時間: 2014-2-27 10:01 PM

現在的食品真的是沒什麼可以吃
不過我知道...
貴的不一定是好貨，但是便宜一定沒好貨...

作者: aa8216 時間: 2014-2-27 10:02 PM

別都只說對面是黑心
我們也有很多黑心的
只是還沒被挖掘出來而已

作者: masterphil 時間: 2014-2-27 10:03 PM

應該蠻多東西也都是有品牌不代表有品質
話說最近的鼎X
我好像才在學校的餐廳看過一間
不過忘記是不是也較鼎X了
只是也有鼎字也是做火鍋的

作者: good26800 時間: 2014-2-27 10:03 PM

有句俗話說的好~~
餓死不如吃死~~
我相信很多人都知道~~店家就是要賺錢~~
去光顧的就是不想煮~~貪方便~~
所以這不是第一次~~也不會是最後一次~~

作者: cokekk 時間: 2014-2-27 10:09 PM

也不是全是用化學製的啦!
只是加了雞湯塊可能為了節省成本和提鮮吧
雞湯塊本身是一個合成調味料
味精加很多 , 還有抗氧化劑就是防腐
如果這家餐廳肯改善 , 還是有很多人會去的
不像麵包店一樣 , 添加了多少不是天然的東西下去!
所以說 , 不用太害怕啦!
個人是覺得鼎王能改善, 這是正確的 , 不要死硬嘴說沒添加都能原諒

作者: a4tech55 時間: 2014-2-27 10:12 PM

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作者: kfjdahnkfdvsma 時間: 2014-2-27 10:12 PM

如果不說那種大店

千葉那種吃到飽的火鍋

其實主要還是看各個店面的衛生環境

作者: cvsf03175 時間: 2014-2-27 10:13 PM

那是一定的阿..

品牌與品質不一定是成正比的..

只是往往大家都會認為說~
大廠牌的東西如果出事了~也可以有一個求償的地方..
要是對方仗著廠牌大擺爛不甩你..只要發個蘋果或是把事情鬧大~
也對讓對方的商譽有一定程度的損失..可以將對自己的傷害降到最小..
所以才都會選擇大廠牌的阿

作者: hclin 時間: 2014-2-27 10:15 PM

黑心店家，靠政府來取締是不夠的，要靠消費者來抵制，才有效。

作者: HLPT 時間: 2014-2-27 10:18 PM

cokekk 發表於 2014-2-27 10:09 PM
也不是全是用化學製的啦!
只是加了雞湯塊可能為了節省成本和提鮮吧
雞湯塊本身是一個合成調味料

改善就沒錢賺了
在政府英明的政策下，商人的良心永遠不會浮出水面
除了少數靠良心在做事的(佔商人比率0.1)會不怕查
其他的真是查下去，鐵定比大躍進還悽慘....(全軍覆沒)

作者: mvagusta910r 時間: 2014-2-27 10:19 PM

現在的食品產業其實都是如此，只是不知道還有多少還尚未被報導出來...

作者: bcagg45 時間: 2014-2-27 10:48 PM

我後來就覺得火鍋湯底如果很特別會覺得是不是不天然
大致上就都吃很普通口味的

作者: gsn935230 時間: 2014-2-27 10:49 PM

現在真的太多被爆食品問題，也越來越難評論到底哪些是好品質的東西了...

作者: kiujhytg12547 時間: 2014-2-27 10:56 PM

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作者: julone71 時間: 2014-2-27 11:05 PM

當然..東西的品質看的是業者的良心..而不是招牌的大小..

作者: a33109926 時間: 2014-2-27 11:23 PM

市面上的食品、飲料
哪一樣不是商人的陰謀
我想不只台灣，只要有人有商業的地方皆是如此

作者: popo7889 時間: 2014-2-28 12:12 AM

沒辦法阿誰叫我們生在鬼島以後只能多注意些
那些商人錢跟良心會選哪個你我心知肚明

作者: cchs11819 時間: 2014-2-28 12:45 AM

有沒有品質還是靠自己的嘴巴吃最準~自己的舌頭才是最可信的不然會陷入名牌迷思

作者: a99012037 時間: 2014-2-28 01:03 AM

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作者: sam81314 時間: 2014-2-28 01:42 AM

品牌是人創的...價值應該要看其在歷史的口碑上,一堆連鎖餐飲店取個響亮的名子,
然後大肆在名流們間打廣告,打開知名度,事實上名流有錢人根本不會去那些地方

什麼王品呵呵什麼鼎泰豐呵呵

作者: jniutqoii 時間: 2014-2-28 10:25 AM

好壞不用品牌來決定吧是看經營者的心態

作者: jj790315 時間: 2014-2-28 10:28 AM

本來就是如此了但就是很多人喜歡花大錢吃騙人的

作者: osmile 時間: 2014-2-28 10:29 AM

別太常吃囉
一個月吃個一次還OK

作者: as521346 時間: 2014-2-28 10:33 AM

認同~
我覺得以前他們可能真的真材實料
但
為了賺更多所以偷工減料也是正常的

作者: btuse 時間: 2014-2-28 11:10 AM

品牌是廣告宣傳打出來的
品質是用心做出來的
好品質, 有口碑, 久了當然也能成為品牌的保證
但知名品牌就不一定都是好品質.

作者: gt0921861 時間: 2014-2-28 11:34 AM

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作者: hg951753 時間: 2014-2-28 11:40 AM

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作者: bbse12345 時間: 2014-2-28 11:44 AM

真材實料成本最高以企業來講利潤太低了

作者: 寶咖咖23 時間: 2014-2-28 11:44 AM

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作者: ab7895123 時間: 2014-2-28 11:45 AM

可是台北還是排隊排得滿滿滿耶

作者: u9151350 時間: 2014-2-28 11:46 AM

吃過一次鼎王，其實真的滿好吃的
不過不老實的店家以後還是會少去

作者: linchuanyu45 時間: 2014-2-28 11:47 AM

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作者: taitan00000 時間: 2014-2-28 11:47 AM

去外面吃最好是不要都吃單一種，多幾種選擇，很多人聚餐就是喜歡同一家，那樣中獎機率就提高了

作者: konda 時間: 2014-2-28 11:49 AM

本來的啊!
所謂便宜沒好貨
但是貴的又不一定是好貨

作者: ab760511ab 時間: 2014-2-28 11:49 AM

小弟我曾在某間火烤兩吃店內場打工
完全清楚火鍋的湯底是怎麼調的...
例如像大家最常點的海鮮鍋
是用7種調味粉調製而成
唉...傷身阿...

作者: robin0803 時間: 2014-2-28 11:54 AM

說真的一樣東西本來就不要一直吃重覆吃那麼多啦
如果多樣選擇應該是還好不會吃出問題啦

作者: sky700818 時間: 2014-2-28 11:54 AM

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作者: s0923707457 時間: 2014-2-28 11:56 AM

我還是覺得火鍋這東西還是自己在家裡煮比較好
經濟又實惠~成本差太多~去外面吃火鍋還是覺得浪費錢@@"

作者: Sinpison 時間: 2014-2-28 11:59 AM

只是被拿來開刀的而已
市面上有多少東西是能吃的?

作者: oasisrs 時間: 2014-2-28 12:02 PM

現在外面的東西，幾乎都有人工的成份，吃了這麼久了，也覺得沒什麼了
但是若是標榜天然，卻是用人工的，就會讓人有被騙的感覺了
因為很多人是沖著"天然"這二個字而去消費的

作者: jormai7334 時間: 2014-2-28 12:33 PM

其實我覺得三媽的火鍋就很好吃了!!

作者: magic1805 時間: 2014-2-28 12:35 PM

我只能說這真的不是絕對的!
有品牌的不一定會有品質和良心!
現在商人為了賺錢絕大部分都是這樣!
廣告說的洋洋灑灑的一堆,訴求的多漂亮,
可是私底下卻又是一回事!

作者: gracetw1125 時間: 2014-2-28 12:42 PM

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作者: hgr376543922395 時間: 2014-2-28 12:56 PM

沒錯!
多少會有一些劣質品
在買的同時也要仔細檢查

作者: 仁仁 時間: 2014-2-28 01:14 PM

到處都有這店把...只是名聲愈大風險愈大而已

作者: mars413 時間: 2014-2-28 01:15 PM

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作者: kenng0429 時間: 2014-2-28 01:16 PM

在台灣...很正常吧...無奸不成商阿...

作者: bombman_bb 時間: 2014-2-28 01:18 PM

本來就是了不是嗎？

我覺得吃外食本來就有很多風險

作者: 傳說中的劍聖 時間: 2014-2-28 02:37 PM

為了賺錢,有的店家有可能,真的賣不合格的食品,雖然台灣沒有,像大陸黑心食品的問題嚴重的程度

作者: cookiex7 時間: 2014-2-28 03:05 PM

就跟法律一樣
有錢就是好人
沒錢就是壞人
都一樣的錢跟關西這才可能比較公平點

作者: weilai0926 時間: 2014-2-28 06:11 PM

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作者: sallybeegees 時間: 2014-3-1 03:48 AM

黑心商人還滿多的，一開始說的天然食材，之後都會被報紙報導出來是騙人的。真的不知道該不該相信商人說的話了

作者: l4a04yyy 時間: 2014-3-1 08:40 AM

是很好吃沒錯這次被爆出來應該可以砍點價格了

作者: wsx7664740 時間: 2014-3-1 10:50 AM

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作者: icemanwx74 時間: 2014-3-1 11:23 AM

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作者: 何真真 時間: 2014-3-1 11:28 AM

在好的東西也會有他的不好之處

作者: 哇喜拍狼 時間: 2014-3-1 11:28 AM

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作者: cool014702 時間: 2014-3-1 11:33 AM

現在外面的食品多少都有問題吧

作者: 羅歐 時間: 2014-3-1 11:44 AM

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作者: smallv 時間: 2014-3-1 11:49 AM

就算有品牌的話,都要看店員清潔之類

作者: jacka1222 時間: 2014-3-1 12:02 PM

每家使用的東西基本都差不多~品牌就差在價錢和料理手法吧

作者: dylan_chen 時間: 2014-3-1 12:10 PM

政府應該沒在管食品安全的,都是要等人爆才會去管一下,所以台灣才會有那麼多問題。

作者: q22767428 時間: 2014-3-1 12:12 PM

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作者: scott1472000 時間: 2014-3-1 12:14 PM

報規報　我個人覺得這叫做惡性循環
有人報料＞政府開罰＞用料改善（也許）＞商人漲價＞大眾不爽
感覺這就是現在的社會生態

作者: 我要換電腦~~ 時間: 2014-3-1 12:14 PM

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作者: chu_special 時間: 2014-3-1 12:17 PM

阿不都是這樣自己要去做過餐飲業才會了解~~~

作者: jacky950175 時間: 2014-3-1 02:47 PM

這種喜歡跟著潮流走的人都傻傻的
被騙了都不知道!
最好還是在家裡吃比較實在!

作者: paul1_chen 時間: 2014-3-8 05:20 PM

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作者: wwe999988877 時間: 2014-3-8 08:07 PM

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作者: kawasaki34 時間: 2014-3-8 08:11 PM

其實很多物質人體可以自行代謝

只是大家常被媒體誇大到誤以為很嚴重

作者: fdsa5548 時間: 2014-3-8 08:26 PM

只有追求愛子的人才會吃那麼貴的東西，真正懂吃的人根本不用花大錢

作者: bow928 時間: 2014-3-8 08:28 PM

沒錯

有品牌不一定比較好
還是要做良心事業比較重要

作者: CAREYLEE0 時間: 2014-3-8 08:31 PM

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