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標題: 婆婆總是煮太多菜吃不完~ [打印本頁]

作者: ilovecat2013    時間: 2014-2-14 02:33 AM     標題: 婆婆總是煮太多菜吃不完~

本帖最後由 ilovecat2013 於 2014-2-14 02:35 AM 編輯

婆婆當家庭主婦已經很多年,可能嫌麻煩又或者覺得大家食量很大
總是一大把青菜全部一次煮完,吃不完就放冰箱甚至直接放桌上再蓋菜棚
隔天有時還會忘記把菜拿出來熱,有時再看到剩菜已經是好幾天後的事了~
跟他說不用煮這麼多,也都聽不進去~家人都變小鳥胃了根本吃不了多少!(她一直覺得人多=吃多=不煮就會壞所以全煮)
家裡還常常初一十五要拜拜,就更可怕了~
一桌的菜,有雞有豬有魚要分好幾天吃,真的變很難吃…

不然就是明明冰箱還有菜,又去買了一大袋,然後煮一星期後之前的菜壞掉就又丟掉~今天才看到一大顆的花椰菜變黃丟在餿水桶,完全沒動過
感覺婆婆跟阿公阿媽的觀念一樣,自己煮=比較便宜=比較健康,可是一直重覆熱菜真的不好吃又不健康~
煮菜方式又像日本人一樣超豪邁的,油呀什麼的都放超多~才會煮一煮變一大盤(鍋)
過年除夕煮了一鍋長年菜吃到昨天才吃完,就知道煮多大鍋、放了多少天...
一餐分成兩餐吃我是沒有太大意見啦,畢竟煮菜真的很累~
但實在不喜歡這樣無形的浪費,我又不是天天在家能阻止她…==>>有時我在家的時候跟她說不要再煮xxx菜了,她會聽,但不在的時候她就覺得不煮也是會壞(我倒認為煮好更容易壞)
這樣無形的浪費很困擾哩~(之前就有類似的情形出現,但實在無能為力)


作者: kevinshiao    時間: 2014-2-16 06:12 PM

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作者: 交桃888    時間: 2014-2-16 06:52 PM

         可以叫他兒子跟他說啊!像青菜煮第二次有變亞硝酸鹽的問題;
         吃多了對人體不好,多灌輸健康養身的概念,多觀看相關節目;
         像東森晚上九點鐘的現在才知道或年代下午四點鐘的年代向前看;
         盡量讓妳先生去告訴婆婆,才不會讓婆媳問題更加嚴重,這需要慢慢來.
作者: s8914233    時間: 2014-2-16 08:08 PM

其實連她兒子也勸不動
老人家就是這樣
加上初一十五有在拜拜的
家裡通常肉比菜多

這餐有這盤雞肉
過三天,這盤雞肉還沒吃完還在吃

不知妳會不會下廚煮東西
若會的話,改天請婆婆休息一下
由妳掌廚
依照大家的食量調配菜量
出來的不是一盤一盤的菜

一人一盤,上面有3~4樣菜
菜量不多、連湯也是
看看大家會不會吃完它
(菜色若是精緻一點會比較好,否則會像去吃自助餐...變來變去都那幾樣)

僅供參考
作者: q30231    時間: 2014-2-17 01:56 AM

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作者: rosebanana    時間: 2014-2-17 09:53 AM

以前人口多,從事農事體力消耗極大,所以很多媽媽都習慣煮很多的飯與菜以供應全家人食用,另一方面也象徵著不小氣吧。

身為媳婦,如果婆婆跟妳感情很好,就可以提醒她這點;如果感情不及,那還是請他兒子說吧,免得黑掉。
作者: jiamin.feng    時間: 2014-2-17 08:23 PM

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作者: ilovecat2013    時間: 2014-2-18 12:27 AM

本帖最後由 ilovecat2013 於 2014-2-18 12:28 AM 編輯
kevinshiao 發表於 2014-2-16 06:12 PM
就陪她烹調.享受知味
  於參予之中.減免支出

哈有點難~因為我要上班…
不過口頭講他會聽啦。只是習慣的問題還是會多煮。

to 交桃888:呵她很愛看大陸劇~我也是覺得她該看看那些節目的,我都有在看。
不過她很愛看大陸劇,不然就是動物星球頻道…請她兒子跟她說剩菜一直熱會致癌,也許多少會聽進去一點點。今天又出現三四天前的剩菜了…顏色味道都怪

to s8914233:其實我覺得不煮也是壞,煮了就不會壞這觀念好奇怪,我阿公阿媽也是,一道菜一直熱熱熱,哪會好吃?我表弟他們都不愛吃呀!!拜拜我後來跟他們說拜水果,改天說拜零食好了,水果也常常沒人吃。不然就是買連他們自己都不吃的水果叫其他人吃…我會下廚,但是都在上班,回家也都八九點了。只有假日才有空煮~我都煮剛好的分量~因為我知道大家食量都不大。

to q30231:阿公阿媽很多都這樣,但我婆婆跟我媽差不多大,才50多而已哩~~但您的這招感覺很不錯~

to rosebanana:對呀但她兒子講過現在食量都沒這麼大,她一樣煮很多覺得大家吃得完(小姑食量超小…婆婆又常常這不能吃那不能吃的,公公又吃素~所以也很多不能吃)感情應該算不錯吧,婆婆很好相處。

to jiamin.feng:還好啦~跟杯子拖鞋拿去給人家用,這個我比較能接受,因為不是花我的錢…(好像重點不在這~)只是覺得浪費而已~今天發現冰箱清空不少,應該是之前煮太多都沒人吃,今天清掉的吧。只能提醒他們不要一口氣買太多菜,常常婆婆買了忘記有買什麼,隔天又買一堆,或是婆婆今天有買菜結果公公也有買,就一大堆菜,偏偏又常常買容易爛的…

題外話:婆婆跟我媽相反,我媽是買了一堆都放冰箱,然後都沒在煮沒在吃的,又不是放冰箱就不會壞…家家有本難唸的經~
作者: 小動物佾瑄    時間: 2014-2-18 08:46 PM

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作者: WayneHs    時間: 2014-2-18 09:46 PM

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作者: ilovecat2013    時間: 2014-2-19 03:07 AM

本帖最後由 ilovecat2013 於 2014-2-19 03:07 AM 編輯
小動物佾瑄 發表於 2014-2-18 08:46 PM
老實說,我們家也有這樣子的困擾,
我婆婆甚至把問題怪罪到我老公身上,
說我老公挑嘴,不煮多一點怎麼行, ...

我家有2台冰箱,也會被剩菜包圍住~哈哈哈~
今天又出現2天前的香腸了,還換了方式炒~(加洋蔥)
不過依舊是剩菜呀…婆婆,與其這麼費心不如少弄點讓大家吃新鮮的菜嘛~~~~~

to WayneHs:這點真的要等我成為家庭主婦才行了…現階段是沒法度的
作者: a5529957    時間: 2014-2-19 09:59 AM

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作者: ilovecat2013    時間: 2014-2-19 09:54 PM

本帖最後由 ilovecat2013 於 2014-2-19 09:55 PM 編輯
a5529957 發表於 2014-2-19 09:59 AM
這問題不只是妳家婆婆是這樣,幾乎過去農業時代的老人都是如此
這是習慣性問題,即使是到吊一堆,還會生出 ...

對呀我知道是習慣問題,也有記性問題
今天有雞腿是三天前的,因為買好忘了拿出來吃…
還有舊菜又炒新菜進去,算一算整桌四道有三道是剩菜,所以今天就自己下廚了,因為沒去上班=_=
老公還吃不出來是又炒的,明明那個糯米椒都變成黃黃爛爛的了(因為婆婆加青椒混在一起炒所以他沒看出來)


作者: gogo58501088    時間: 2014-2-20 08:07 AM

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作者: ilovecat2013    時間: 2014-2-20 05:51 PM

本帖最後由 ilovecat2013 於 2014-2-20 05:51 PM 編輯
gogo58501088 發表於 2014-2-20 08:07 AM
我媽也一樣~永遠不煮剛好的量~無法可治~死心吧= =

真的厚~
但吃剩菜比倒掉痛苦…
沒有遇到的人不知道我們的痛苦
重點是煮的好吃就算了,煮的不好吃就…

作者: gogo58501088    時間: 2014-2-21 08:29 AM

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作者: clearance    時間: 2014-2-21 09:37 AM

感同身受...
有時吃的人數沒那麼多
又煮了一大堆,好像在"辦桌"一樣
吃不完的又熱,味道就差很多
有時剩菜隔了一個禮拜還吃得到這些剩菜@@
作者: ilovecat2013    時間: 2014-2-22 03:02 AM

gogo58501088 發表於 2014-2-21 08:29 AM
不好吃就算了~我媽菜都隨便洗兩下~我都不敢吃啦...淚奔~~

我婆婆以前都直接放在流理台裡洗…太噁了~
後來有買洗菜盆給他,偶爾還是會看到他直接在流理台裡面洗。
他說:因為會用的油通通的(流理台油就沒關係嗎?還直接在裡面洗菜哩…)
作者: luckymoney    時間: 2014-2-22 12:17 PM

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作者: ilovecat2013    時間: 2014-2-23 04:34 AM

luckymoney 發表於 2014-2-22 12:17 PM
其實婆婆願意煮算不錯了
認識的很多家庭開伙
整天吃外面

我家就是整天吃外面的都沒在煮~~
吃到都不知道吃什麼,每天都在問:今天要吃什麼?
只是希望婆婆能夠多注意一下健康方面~她身體也不好咩!何必吃剩菜?
幾乎她的早餐都是前一晚的剩菜(後來才知道的)
作者: Linda0216    時間: 2014-3-1 12:11 PM

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作者: dinoccl    時間: 2014-3-8 01:07 AM

本帖最後由 dinoccl 於 2014-3-8 01:08 AM 編輯

我娘也是這樣~每次都煮一堆...
而我老婆就會常在我耳邊碎碎念...
"菜煮那麼多根本吃不完~還要我們包回家...你不知道我最討厭吃隔夜菜喔..."
我只好笑笑對老婆說:"妳就當那是老人家關心的方式..."
"以前單身時也很誇張,如果只有兩個老的在家時看餐桌的菜一定是很寒酸的兩小樣..."
"但是一到晚餐就會滿桌子的菜至少八九樣以上,而且一定是尖尖的一大盤。"
"我爹娘加上我才三個人,那可是十幾人份的菜色啊...吃三天也吃不完..."
"而且說了那麼多次...每次還不都是一樣煮一堆..."

作者: liou20040220    時間: 2014-3-8 06:01 PM

養一隻土狗...幫忙吃...不然叫他少煮是不可能的....
作者: as.jam    時間: 2014-3-9 12:15 AM

上一輩的就讓他開心就好了,我家也是拜一堆,他們覺得拜拜就是得這樣,沒辦法,這是認知不同的問題,大家開心就好
作者: ilovecat2013    時間: 2014-3-9 04:05 AM

dinoccl 發表於 2014-3-8 01:07 AM
我娘也是這樣~每次都煮一堆...
而我老婆就會常在我耳邊碎碎念...
"菜煮那麼多根本吃不完~還要我們包回家... ...

那你媽真的是用這方式在關心~因為他們自己吃就是隨便吃~
我是不會一直跟老公抱怨啦!他煩我也煩!不然要每天唸哩-_-
頂多放太久的菜我不動而已。偶爾會提醒一下婆婆(他是因為認為小姑還要帶便當所以煮很多,但他們吃很少)

to liou20040220:哈哈~如果沒養貓的話會是個很好的建議!!還是我拿去餵附近的流浪狗?可是人類食物對狗好像還是太油太鹹了點?

to as.jam:拜拜是還好啦!一個月也才拜2天,最多什麼清明過年之類的會多拜幾次,每天煮的菜才真的叫浪費=_=|||

作者: 清風008    時間: 2014-3-9 03:06 PM

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作者: ssemmy    時間: 2014-3-9 07:27 PM

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作者: cyns    時間: 2014-3-9 09:35 PM

老人家的通病嚕...
不過我想應該是你婆婆煮菜不好吃才能讓你在這裡抱怨
作者: apparition1105    時間: 2014-3-10 09:10 PM

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