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標題: [異國料理] 泰國式沙拉 [打印本頁]

作者: ONLY530 時間: 2013-5-6 01:02 PM 標題: [異國料理] 泰國式沙拉

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材料

北極甜蝦，蟹肉棒，檸檬，洋蔥，紫甘蘭，生菜，香芹，調料：泰國魚露，檸檬汁，白糖，白醋，小紅辣椒，蒜頭

做法1.北極甜蝦去頭去殼用冷開水衝一下，瀝干待用；
2.蟹肉棒用開水焯一下，瀝干切成兩段待用；
3.紫甘蘭、生菜、洋蔥切絲，香芹切段，檸檬切片待用；
4.小紅辣椒去籽和大蒜分別剁碎，加入魚露和檸檬汁、白糖調成沙拉汁；
5.將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可
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作者: cutecinna 時間: 2013-5-6 10:20 PM

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