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標題: [家常料理]芝士火腿焗薯 Baked Potato with Cheese and Ham [打印本頁]

作者: icic1230 時間: 2012-12-28 10:10 PM 標題: [家常料理]芝士火腿焗薯 Baked Potato with Cheese and Ham

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作者: leomonkey 時間: 2013-1-8 08:15 PM

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作者: 小哮love 時間: 2013-1-9 11:03 AM

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作者: 098278 時間: 2013-1-9 10:49 PM

馬鈴薯不好熟.....
之前有過芝士焦掉了但馬鈴薯居還很悲劇的沒有熟
如果沒有微坡爐的話也OK嗎??

作者: ROCKROCK1234 時間: 2013-1-10 12:51 PM

如果是新手或是第一次做這種料理的人

還是建議把馬鈴薯爭熟用成泥會比較容易成功

不然生的馬鈴薯真的不好熟

作者: vincentlu7 時間: 2013-1-10 03:08 PM

用火烤味道會比較香 , 可以用木炭烤 , 料的部份如是自己吃的 , 我會加一些自己喜歡的海鮮 .

作者: yyoem17 時間: 2013-1-11 11:02 AM

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作者: KKeva 時間: 2013-1-11 12:15 PM

我是直接把馬鈴薯煮熟整顆淋上有加培根斯的融化起司下次也來學大大把裡面誇空搗碎看看比較費工但吃起來一定別有風味

作者: mygodyen 時間: 2013-1-11 10:50 PM

也可以加鮪魚，雞肉等等
有一次，家中有吃不完的烤鴨
切碎後也是伴著烤
味道也不錯喔!
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這有一心得
如果薯泥均勻拌高湯，或雞湯，再下去烤，味道更棒
之起來會灰常爽口

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