【材 料】 | |
| 香菇丁 | 2大匙 |
| 培根丁 | 1大匙 |
| 玉米粒 | 1大匙 |
| 洋蔥丁 | 1大匙 |
| 青椒丁 | 1大匙 |
| 蛋 | 1個 |
| 白飯 | 1碗 |
| 美生菜 | 2片 |
【調味料】 | |
| 鮮美露 | 2大匙 |
| 白胡椒粉 | 1小匙 |
| 【做 法】 |
| (1)熱油鍋爆香炒熱香菇丁、培根丁、玉米粒、洋蔥丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。 |
| (2)加入白飯後改中火翻炒至飯粒分開，續加入調味料炒至香鬆備用。 |
| (3)美生菜洗淨擦乾，將炒好的飯盛入美生菜內包起食用即可。 |
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