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標題:
(台北)吃到南部美味! 鴨肉羹料好實在
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作者:
abbott14
時間:
2012-4-3 05:33 PM
標題:
(台北)吃到南部美味! 鴨肉羹料好實在
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今天夯仔內好吃要介紹的是生炒鴨肉羹,道地的南部美食小吃,老闆娘特別北上來開店。開張四個月就因為鴨肉羹料好實在又美味吸引許多顧客口耳相傳,因為北部難得可以吃到南部的好味道。大把蒜末、大把洋蔥下鍋爆香,接著一把生鴨肉下鍋大火快炒,到了七八分熟加入羹湯作最後加溫,這就是店裡的招牌生炒鴨肉羹。
淋上黑醋跟鮮紅辣粉吃起來的感覺,客人說這通常只有南部才吃得到,鮮嫩的炒鴨肉羹彈牙多汁,不只男生愛吃、女生也愛吃。老闆娘還跟我們說每一碗生炒鴨肉羹都是現炒現作,鍋子見底了就再炒,所以才能保持鴨肉的彈牙口感,難怪客人一碗接著一碗叫都想嚐嚐生炒鴨肉羹的好味道。
店名:翔勝新港生炒鴨肉羹
電話:(02)2550-8882
地址:台北市大同區民生西路178巷6號
作者:
插你雙眼
時間:
2012-4-3 07:34 PM
看起不錯吃耶~~鴨肉一定很軟吧
作者:
b68530j2009
時間:
2012-4-3 08:56 PM
這看起來還不錯吃,不過新店和三重野個都有一家鴨肉羹,也都很好吃,感謝分享
作者:
s881649
時間:
2012-4-4 10:02 AM
民生西路
那就是靠近捷運雙連站
好,有空一定去吃
就是沒寫營業時間
怕撲了個空
作者:
conner78
時間:
2012-4-4 10:44 AM
哇 專業手法 將鴨肉大火將肉汁封鎖羹湯所住金華
加上入口滑嫩的口感 堪稱一絕~~~~ 趕緊來去吃美食~~~~~~~~~
作者:
a0913331205
時間:
2012-4-5 09:57 PM
三重那家是在公園路的那家嗎= =
作者:
donny12260914
時間:
2012-4-5 11:24 PM
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作者:
chiato
時間:
2012-4-5 11:59 PM
看起來不錯吃,改天試試看,
新店的那家鴨肉羹我覺得不好吃。
作者:
z062383705
時間:
2012-4-9 05:22 PM
鴨肉吃起來甜就是最正點得了 離我家很近哈哈
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