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標題: (醫學與藥物)萊克多巴胺含基因毒性 [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2012-3-30 03:01 PM 標題: (醫學與藥物)萊克多巴胺含基因毒性

瘦肉精相關規範修法在即，昨天「歐盟動物福利科學委員會」主席布魯姆（Donald M. Broom）受邀來台演講指出，萊克多巴胺不會致癌，卻有基因毒性，「使用萊克多巴胺只對生產者有利，卻不會對消費者有利。」
台灣動物社會研究院、三黨立委昨天立法院舉辦「歐盟為何拒絕瘦肉精肉品：肉品安全與動物福利」座談會。布魯姆表示，萊克多巴胺百分之百會影響人類，但影響程度世界各國沒有足夠資訊，在沒有做完全確認前，歐盟不允許添加到給人食用的肉品。
他指出，歐洲「動物健康與福利科學小組」針對萊克多巴胺對人體影響研究多年發現，萊克多巴胺會刺激體內腎上腺素，促進生物產量，動物食用萊克多巴胺會讓肉產生更多水分，減少蛋白質，「人們只是吃到更多水份，而不是蛋白質。」
他指出，歐洲以狗及猴子做試驗，服用後的影響包括心跳加快、血管出現問題，並增加不安及高攻擊行為；人類間接食用則會感到不舒服。
布魯姆表示，綜觀各種科學報告，研究小組所得結論是「萊克多巴胺只會對生產者有利，不會對消費者有利」。

(轉載自yahoo奇摩新聞/2012年3月30日上午5:30)

作者: okusenman 時間: 2020-10-28 08:26 PM

考古文
>>萊克多巴胺只會對生產者有利，不會對消費者有利
供現在的支持者/反對者參考

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