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標題: 我知道拉麵是日本人的國食 [打印本頁]

作者: sam09232000    時間: 2011-12-28 05:42 PM     標題: 我知道拉麵是日本人的國食

我知道拉麵是日本人的國食

所以理所當然會研發多種秘方加在拉麵裡

但是那天緯來日本台播放

一間拉麵店的創新

就是 氣泡味增拉麵

這個真的是 讓人無法接受= =

光想像可樂出現在湯底

就渾身不對勁
作者: 神秘洗衣機    時間: 2011-12-28 06:25 PM

因該算式創意料理吧
不過拉麵的起源似乎是大陸唷~
作者: shay828    時間: 2011-12-28 10:57 PM

拉麵是中國傳到日本發揚光大的吧~
氣泡湯底..
其實蠻想吃吃看的
我想它會創出一定是她吃過而且可以接受
作者: 散散    時間: 2011-12-29 01:55 PM

看起來是這樣
也許實際吃起來又是另一回事!!
而且記得有看過一個節目
介紹壽司還是什麼在國外很受歡迎
但並不是一般那種口味
而是一些創新口味的受歡迎!!
作者: cucam51    時間: 2011-12-29 05:20 PM

文化跟技術在怎麼創新也會有一個底限,一旦超過就會有爭議跟反彈,重要的是要能夠承受時間的考驗,這是很正常的事情。
作者: eric11009    時間: 2012-1-10 01:36 AM

可樂!!

感覺不錯耶

新的吃法

想嘗試看看
作者: tim0144    時間: 2012-1-10 12:34 PM

這算是一種噱頭吧,如果真的不好吃的話很快就會消失的
作者: hyhwobu    時間: 2012-1-10 12:39 PM

每一種食物都會求變化,不受歡迎就會消失。
雖是如此,還是會出現不同的東西來吸引客戶。
不是天天吃的話,偶爾體驗一下也無妨喔。
作者: birdy1018    時間: 2012-1-10 03:24 PM

有時候話題性的東西會流行一陣子,但是如果沒有真正的吸引力,應該一下就結束了吧!
作者: kkpm123    時間: 2012-1-11 01:10 AM

日本只是將拉麵

用獨特的創新口感來聞名的
作者: 五塊錢    時間: 2012-4-1 07:13 PM

拉麵絕對是中國發明的
不過日本人有日本的口味
中國有中國口味
不過名稱只是一個文化來說明物品的工具
重點還是東西本身

把一種食物加上當地的飲食習慣所創造出的
口味和烹調方法 這就是文化阿
作者: a0930659093    時間: 2012-4-1 10:13 PM

這種都是流行的產物 過一下就會消失

畢竟不是主流阿~~~日本的拉麵真的好好吃
作者: Hyalite    時間: 2012-4-3 11:41 AM

起源是一回事 現在大陸的拉麵和日本拉麵絕對不是同一種東西

氣泡的話  有機會我會想吃一次耶XD

作者: 冷琀楓    時間: 2012-4-4 01:54 AM

之前有個老師說過: 對日本人來說,拉麵是中華料理

                       但對台灣人來說,拉麵是日本料理............

                       XDDDDDDDDDDDDD
作者: 范振祖    時間: 2012-8-6 11:39 PM

最主要的國時是握壽司吧
握壽司從日本戰國時代就有了
壓一壓放一些料
而沒放料就叫飯糰又稱結飯
而當時是當作戰場補給吃的
作者: 7kljm004    時間: 2012-8-7 04:21 AM

拉麵的起源是中國 這我還是第一次聽說

這是大中華文物下的起源論吧 反正不可考

日本民間的說法是 由韓國傳入 時間點是江戶

第一個吃到的人是鼎鼎大名的水戶黃門

並由水戶改良成日本的拉麵 並傳入民間

有興趣的人可以去橫濱的拉麵博物館看看

不過去一次 就不想去第二次
作者: nx76hbl    時間: 2012-8-7 06:51 AM

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作者: ss8625ss    時間: 2012-12-30 06:15 PM

不過只是個吸引人的噱頭而已  不久之後 應該就會
慢慢退流行  只不過 好想嚐試看看 到底是怎樣的味道!
作者: a5633428    時間: 2013-1-1 05:29 PM

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作者: frank048.tw    時間: 2013-2-23 10:21 AM

可樂都可以拿來燉豬腳了
拿來煮拉麵葉應該別有一番風味吧...
作者: h385201    時間: 2013-3-8 11:04 AM

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作者: nikkiwara    時間: 2013-4-4 11:40 AM

神秘洗衣機 發表於 2011-12-28 06:25 PM
因該算式創意料理吧
不過拉麵的起源似乎是大陸唷~

大陸的拉麵和日本的拉麵不同,只是名稱相同.
是用麵粉去拉的生面,要吃的時候再煮.
日本的拉麵是已煮熟的熟麵,兩者完全不同.




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