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標題: 大阪章魚燒博物館種類超多 [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2011-10-9 11:00 PM 標題: 大阪章魚燒博物館種類超多

(轉載自yahoo奇摩新聞/2011/10/03 00:01)

來到日本大阪，千萬不能錯過的經典美食之一，就是「章魚燒」！而走進大阪章魚燒博物館，更讓你眼花撩亂，有比一般size更嬌小可愛的章魚一口燒，還有不加美乃滋等調味料，吃原味的「明石燒」，五花八門的章魚小丸子，帶您一起來瞧瞧！

章魚燒，大阪經典美食，各家出手攬客，都有獨門絕招，放入經過高湯調味的特製麵糊，和切塊新鮮章魚，和台灣版看來沒啥不同，但特別的在後頭，大顆章魚燒，起盤後，只放蔥花，不加美乃滋等調味料，吃原味的，稱做「明石燒」，用兩支鐵叉，飛快轉動，師傅的「二刀流」翻轉法，彷彿電影快動作。

原來這家章魚小丸子，直徑只有3公分，以SIZE嬌小著名，擔心過熟烤焦，所以別人5分鐘起盤，它3分鐘就得開始動作，跟時間賽跑。

但別以為一口章魚燒吃不飽，一盤裡頭，它足足有十顆起跳，配上特製美乃滋，灑上海苔粉，章魚一口燒，滋味很美妙。

不管章魚小丸子，你是吃原味，還是一口解決，甚至還有沾上天婦羅外皮，灑上櫻蝦的風味章魚燒，大阪章魚燒，種類百百種，都讓你嘴巴停不了！
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個人觀點：原來章魚燒還有分這麼多種啊，看來梅親自來這個地方還真得是不曉得呢，感覺真得讓人看得口水直流啊!

作者: s925514001 時間: 2011-10-9 11:25 PM

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作者: arthur0922 時間: 2011-10-10 08:35 AM

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作者: 大耗呆 時間: 2011-10-10 09:57 AM

挖勒
光是看就流口水啦!!

作者: taiway159 時間: 2011-10-10 12:49 PM

好多口味

好想要吃阿
目前台灣出現的口味沒幾種

作者: qaz3wsxqaz3wsx 時間: 2011-10-10 02:03 PM

章魚燒蠻好吃的~~
我愛吃的一項~常常在吃~~

作者: hunago93 時間: 2011-10-11 04:05 PM

章魚燒博物館裡應該有很多種風格和流派的章魚燒作法，有機會很想去看看。
台灣不知道什麼時候會有蚵仔煎還是臭豆腐博物館。

作者: sun5678 時間: 2011-10-11 04:25 PM

章魚燒也可多到開博物館可吃又可看也不錯

作者: 鬼鬼火 時間: 2011-10-11 06:41 PM

日本人還真的是會挖空心思想出一大堆的怪點子很佩服

作者: nokogen 時間: 2011-10-11 06:47 PM

看到就滿想吃的，我好久沒去逛夜市囉，有空一定要大吃一頓~~
只是日本的口味會不會怪怪的，我朋友去吃「大阪燒」...他覺得太難吃
還是台灣版的好吃一些，比較合台灣人的口味~

作者: ssjh20328 時間: 2011-10-11 07:15 PM

每種都看起很好吃說! 真想每個都嘗試看看

作者: 等我一下 時間: 2011-10-11 08:42 PM

真是愛吃章魚燒的人的一個好地方

作者: linspeed 時間: 2011-10-11 09:21 PM

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作者: r1984rockie 時間: 2011-10-11 10:30 PM

看起來都流口水了我最愛吃章魚燒了

作者: 126866362 時間: 2011-10-17 02:08 PM

殊不知章魚燒究竟能有幾種變化

作者: jayting119 時間: 2011-10-18 11:49 PM

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作者: nn11150618 時間: 2011-10-18 11:57 PM

口味在多種在多元化還是章魚燒阿~`

作者: iamstanley 時間: 2011-11-8 11:32 PM

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作者: qoo791201 時間: 2011-11-8 11:53 PM

吃不飽拉
完全~"~
對我來說不可能吃飽的

作者: ellendogamy 時間: 2011-11-9 07:29 PM

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作者: 帥哥為 時間: 2011-11-9 07:51 PM

天阿!!!~~~看起來好好吃的樣子!!~~
死板大!沒事PO這種文幹什麼
讓人看得到卻吃不到,口水都留了一地了!!!~~~~氣!~~=()

作者: mobetak55370 時間: 2011-11-9 07:54 PM

又突然想吃章魚燒了～！來去逛夜市吧！

作者: asd232180 時間: 2011-11-9 08:19 PM

好多口味
想要吃阿

作者: wennie781117 時間: 2011-11-9 08:21 PM

啊感覺好好吃喔= =(很久沒吃章魚燒
又在食誘了
害我現在好想去買來吃.....嗚嗚

作者: farmer3 時間: 2011-11-9 10:20 PM

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作者: ufo93044123 時間: 2011-11-10 12:08 AM

害我突然想吃章魚燒了真是的...

作者: kimchi021 時間: 2011-11-10 11:25 AM

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作者: justguest02 時間: 2011-11-16 06:18 PM

聽說日本章魚燒醬料酸味很重
對台灣人來說不太合胃口
所以台灣人有自己改良過醬汁

作者: F1ABSGTR 時間: 2011-11-16 06:28 PM

回復 3# arthur0922

嗯...上次還吃過沒有章魚的章魚燒...
有機會去日本的話，真會想試試他們當地在台灣見過的食品，如章魚燒、拉麵、咖哩飯...之類的...看看跟台灣當地的味道有什麼不一樣!

作者: pirexece 時間: 2011-11-21 11:35 PM

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作者: x82263733 時間: 2011-11-22 12:00 AM

我聽我朋友說日本的章魚燒做的都超大顆的@@

作者: best0912 時間: 2011-11-23 12:03 PM

好多種喔!!真希望台灣也吃的到~雖然愛吃章魚燒~但對於台灣的模式一經膩了!!

作者: max10004 時間: 2011-11-23 12:54 PM

聽說台灣人吃不慣日本人的章魚燒ㄟ

作者: t3000fa 時間: 2011-11-23 10:53 PM

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作者: wu0507 時間: 2011-11-23 10:55 PM

日本各地都有美食博物館裡面都式當地有名的美食台灣就是沒有

作者: gogoyo02 時間: 2011-11-23 11:21 PM

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作者: xianchai 時間: 2011-11-23 11:37 PM

以前就很好奇，為什麼要叫章魚燒，從日本傳來的嗎

作者: kenny120512 時間: 2011-11-23 11:48 PM

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作者: tonyho183000 時間: 2011-11-24 12:07 AM

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作者: jjsong 時間: 2011-11-24 12:17 AM

做生意就是要不斷的求新求變..才是生存之道..

看的口水都快流下來了....

作者: ttuu0066 時間: 2011-11-24 12:20 AM

wah.... really a lot.... good. Thank for sharing

作者: fuckyoutoto 時間: 2011-11-24 09:23 AM

之前百貨公司出現販賣大阪章魚燒一盒要價180才六顆雖說是真的從大阪來的章魚燒也賣太貴了吧! 你當台灣人每個都是凱子啊

作者: blockway 時間: 2011-11-30 05:50 PM

其實日本的章魚燒
不適合台灣人吃
台灣吃到的
是自己改善的說

作者: patience5 時間: 2011-11-30 07:16 PM

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作者: s7715810 時間: 2011-12-5 09:09 PM

章魚燒 + 芥末醬最正點了

作者: s1hop3m 時間: 2011-12-10 08:18 PM

章魚燒跑到任何國家就會變成那個國家口味的章魚燒
就是要這樣
要不然怎麼可以賺錢呢?

作者: sf0607 時間: 2011-12-10 08:27 PM

果然是日本人發明的，還有博物館!!!

作者: p506942 時間: 2011-12-17 12:46 AM

小時候吃過一次日本的章魚燒真的比台灣的好吃很多

作者: dlog7 時間: 2011-12-17 12:50 AM

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作者: d921005 時間: 2012-1-11 08:12 PM

真是多種口味~~
可惜我不吃章魚燒~~~

作者: s990918 時間: 2012-1-11 08:16 PM

it looks really delicious~~~

作者: 小紫ㄦ 時間: 2012-1-22 11:46 PM

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作者: yuanzai0214 時間: 2012-1-23 12:47 PM

真的超想吃看看阿~
台灣章魚燒的章魚永遠都很小顆..

作者: sky60602 時間: 2012-1-23 01:39 PM

不愧是大版阿
章魚燒的種類好多喔
真想每一種都吃看看

作者: kent80821 時間: 2012-1-23 03:01 PM

博物館啊．．．
光看了口水就快流出來了
不知道要全部吃過一遍要花多少錢．．．

作者: evane5566 時間: 2012-1-23 03:13 PM

章魚燒阿~~~想到就流口水了

作者: rpg0928 時間: 2012-1-23 04:23 PM

日本章魚燒竟然有這麼多口味
可惜台灣吃不到

作者: 開著潛水艇 時間: 2012-1-23 04:35 PM

日本人真的很有創意耶!!!!!
平民美食章魚燒~還能賣到開博物館!!!!!
說不定可以更加帶動買氣!!!!!

作者: leochang1983 時間: 2012-1-23 05:01 PM

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作者: 花公 時間: 2012-1-23 07:37 PM

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作者: anacaptain 時間: 2012-1-27 01:47 AM

推另一個橫濱的拉麵博物館
裡面有日本從北海道到九州的拉麵口味
還有50~60年代的日本街道

作者: squall731129 時間: 2012-1-27 02:56 AM

謝謝分享歐
讓我又知道更多事情
感恩啦很不錯的資訊~

作者: faith20112011 時間: 2012-1-27 03:14 AM

我們臺灣賣的小丸子感覺吃起來是覺得還好而已
但並不曉得到底口味正不正統就是了...
有些東西還是要去當地吃才能感受真正的美味

作者: alpha200 時間: 2012-1-27 09:05 AM

truly I like eating it, but I have never thought that there is a museum for it

作者: ian813121 時間: 2012-1-27 12:27 PM

看起來好好吃喔我超喜歡吃大阪燒!!!!

作者: KSF 時間: 2012-1-27 12:45 PM

台灣的章魚燒都一樣>< 既然都學了也該學學他們的創意

作者: Lemonjupi 時間: 2012-1-27 01:25 PM

可惜台灣沒引進
不然我也挺想試試看那個小SIZE的

作者: Gladiolus 時間: 2012-1-27 01:42 PM

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作者: zoz12345 時間: 2012-1-27 02:11 PM

看到就滿想吃的，我好久沒去逛夜市囉，有空一定要大吃一頓~~

作者: lnc790420ken 時間: 2012-1-27 03:24 PM

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作者: haur520100 時間: 2012-1-27 04:30 PM

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作者: energy8148 時間: 2012-1-27 04:38 PM

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作者: lovecity220 時間: 2012-1-27 04:51 PM

有點想吃~~~呵呵不知道好不好吃耶

作者: num8num8 時間: 2012-1-27 05:20 PM

這項小吃現在真的非常風靡啊~~~

作者: pow50402 時間: 2012-1-27 08:11 PM

日本人對吃還真的滿講究的，連章魚燒的吃法都有這麼多種

作者: hugo4303 時間: 2012-1-28 04:28 PM

章魚燒博物館喔...感覺很好吃的樣子耶~!!!

作者: angelkise 時間: 2012-1-28 05:14 PM

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作者: gogoaxn 時間: 2012-1-28 05:26 PM

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作者: s123peter 時間: 2012-1-28 06:01 PM

看起來好好吃喔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: bigroach 時間: 2014-7-24 03:30 PM

日本還是比較有變化
能做出不同料理

作者: aabba333 時間: 2014-12-28 10:27 PM

看起來好好吃
看到肚子都餓了

作者: r8397110 時間: 2014-12-28 11:53 PM

這種章魚燒想去吃吃看><

作者: ocf011874 時間: 2015-1-18 01:40 AM

蠻不錯的地方,下次去可安排去一趟

作者: m8461226 時間: 2015-1-18 01:05 PM

我超喜歡吃章魚稍的
但是不喜歡櫻花瞎
因為次次的

作者: jrickymo 時間: 2015-3-2 02:54 PM

原來有這麼多不同章魚燒~~我很喜歡這食品~~

作者: yy616628yy 時間: 2015-3-9 08:24 PM

章魚燒我的最愛...
好想吃唷

作者: je7224 時間: 2015-3-20 02:33 PM

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作者: wget06 時間: 2015-3-20 03:05 PM

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