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標題: 北京新前門大街探訪百年老字號 [打印本頁]

作者: abbott14 時間: 2011-10-2 09:35 PM 標題: 北京新前門大街探訪百年老字號

本帖最後由 abbott14 於 2011-10-2 09:36 PM 編輯

前門大街位於北京中軸線上，北起正陽門箭樓、南至天壇入口，始建於明嘉靖29年(1505年)，是當時皇帝往天壇祭天之路，也是重要商業區。因為2008年北京奧運，費時15個月修繕的這條大街，已規劃成步行街，可一路品味街上的老字號店家，感受北京百年古意。 [attach]64349546[/attach]
前門大街至今已有超過500年歷史，經修整後，成為長約845公尺的古意步行街。

從正陽門前走入北京前門大街，這條長約845公尺的步行街區中，寬敞石板街旁是井然有序的石構建築；這些中、西合璧式建築，採中國傳統的方正格局，襯以西方的拱窗石柱、牆樑，偶以木雕裝飾，看上去給人一種大氣精美之感。
相較於修繕前的前門大街，街上一幢幢雄偉的建築裡，不再只販售傳統古玩或老北京小吃，現在也有國際流行服飾店，似乎與亦中亦西的建築主體彼此呼應。此外，新的前門大街也較從前人性許多，街旁還有傳統石鼓形狀般的座椅，讓逛累的遊客能夠稍作歇息，同時感受新舊交錯的老街氛圍。
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北京同仁堂已有340年的歷史，曾是皇室御用藥品供應處。

大柵欄街探特色店

既然從明朝開始就是重要商業區，大街上多的是百年中華老字號，像是有145年歷史、以販售烤鴨名聞的「全聚德」，走入新的門面後，還可觀賞初建時的門坊牌匾。
明朝興建這條前門大街後，因位處京畿重地，而有重兵護守，甚至置放大型柵欄；明代中葉後，柵欄功用式微，原本置柵欄的區域，改為大柵欄街。目前大柵欄街屬前門大街的步行街區，從前門大街可直接轉入。
大柵欄街上建於清康熙8年(1669年)的北京同仁堂，從前是皇家藥庫的主要供應商，有340年歷史；續往前走可遇到「瑞福祥」，其自清同治元年(1862年)起，這裡是有名的稠布莊，從入口處到主建築間的空地石牆上，刻劃著店家歷史與製布過程、模型雕像等，加深遊客的認識。
「內聯陞」創於清鹹豐3年(1853年)，以手工繡花布鞋聞名，並有訂製服務，價格約888元台幣起，最快要1周才能取貨。

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修繕之後的前門大街，建築風貌仍維持舊時代的氛圍。
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北京的前門大街如今成為老少鹹宜的休閒去處。
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內聯陞目前仍然保有以手工製作布鞋的精湛手藝。

風味美食
老四合院嘗西班牙菜

或許你以為走進傳統四合院，享受的必定是中式佳餚，但是位於五道營胡同上的藏紅花(Saffron)餐廳，賣的卻是西班牙料理。推薦招牌「西班牙海鮮飯」(約768元台幣)，店主採用新鮮扇貝、花枝等海產，佐以藏紅花(番紅花)等香料搭襯米飯，火候掌控得宜下，甜中有辛的香料完全融入米飯，而且扇貝依然柔嫩鮮甜。

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位在四合院內的藏紅花餐廳，保留了天井，作為露天用餐區。
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西班牙海鮮飯用料豐富且新鮮，約768元台幣。

旅遊資訊
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◎航班：可由松山機場搭海南國際航空(www.hnair.com)直飛北京；或由桃園國際機場搭華航(02-27151212)、長榮(02-25011999)、中國國際(www.airchina.com.cn)等航空直飛北京。由首都機場搭乘L1機場快線可進入市區，票價約122元台幣。
◎出團情報：北京行程可參考東南旅行社(02)2522-1000「震撼饗宴北京晶鑽5日」3萬5800元起(稅後)；鳳凰旅行社(02)
2537-8111「北京奢華5日(2人成行)」6萬6900元起(稅後)等。
◎簽證：首次辦理者，需時約7天，費用1800元；加簽者需時約3天，費用約800元，可洽各大旅行社代辦。
◎匯率：1元人民幣兌換約4.8元台幣
◎相關資訊
˙北京旅遊局 86-10-8515-7056
www.bjta.gov.cn
˙藏紅花餐廳 86-10-8404-4909
周二~四12:00~22:00、周五~日12:00~24:00 周一
www.ilovesaffron.com
˙內聯陞 86-10-6301-4863
09:00~21:00

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