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標題: [點心]不加蛋的 .蛋糕 [打印本頁]

作者: www911com 時間: 2011-9-24 02:57 PM 標題: [點心]不加蛋的 .蛋糕

材料：
A.葡萄籽油140g、細砂糖220g、鹽4g、牛奶320g、高筋麵粉200g、可可粉 30g、小蘇打2g
B.葡萄乾100g、核桃 100g
做法：
1.將材料A中除鹽、糖以外的粉類材料一起過篩，再將剩下材料一並加入混合均勻(乾濕料混合)。
2. 加入材料B拌勻。
3.麵糊裝入烤模中，用上火200度/下火200度，烘烤30分鐘即可。

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