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標題: 林口老街麵店 飄香四十年 [打印本頁]

作者: dollarss    時間: 2011-6-7 12:37 AM     標題: 林口老街麵店 飄香四十年

林口老街麵店 飄香四十年
民視 (2011-06-06 20:55)






新北市的林口老街,有一間四十年老麵店,廣受學生族群跟上班族喜愛,招牌的「汕頭麵」跟「乾板條」,老闆娘遙氣四溢的秘訣,就是她用古早味的黑豬油爆紅蔥,再加上熬燉四小時的肉燥,連市長朱立倫跟總統馬英九,都是這裡的老顧客。走進林口老街裡面的這家老麵店,每桌客人的桌上,幾乎都有這碗最招牌的美食,汕頭麵。汕頭老師父特製的微黃色麵條,滾水煮到8分熟後,就會呈現麵心微硬Q彈的口感,再加上老闆娘從南投老家學來的黑豬油爆油蔥酥跟肉燥,讓這碗汕頭麵,成為人氣王。

這碗「乾板條」也是招牌,Q滑的板條,每天從新竹批貨,拌上香噴噴的肉燥,讓朱立倫市長跟太太高婉倩,經常開車從官邸來林口,滿足口腹之慾。馬總統到龜山視察廣達廠區時,也請隨扈來這裡買午餐。

除了賣麵,這裡夏天也兼賣冰果飲品,這杯招牌木瓜牛奶,只用新鮮木瓜、牛奶跟紅糖將打成汁,濃稠到吸管都卡住不動,也就是這樣百分之百,不添加人工化學的天然味,讓這家小麵店,飄香四十年。

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能做出口碑真是厲害






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