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標題: Hana Ramp花坂‧花漾燒 [打印本頁]

作者: imathena 時間: 2011-5-21 09:19 PM 標題: Hana Ramp花坂‧花漾燒

本文引用至：小公主Irene在地球的吃喝玩樂
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花坂的產品來自Jacky主廚，擁有豐富經驗的Jacky，曾任豪景大飯店點心房廚師、
來來大飯店點心房廚師、自由之丘主廚、日本SABATINI主廚等，
也因如此豐富的經歷，造就出如此誘人的甜點，將義大利奶油應用在甜點上的精美表現。

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與日本松隆株式會社合作的花漾燒，共有六種口味：
芒果布丁花漾燒
抹茶紅豆花漾燒
草莓布丁花漾燒
藍莓果粒花漾燒
生奶脆片花漾燒
巧克核桃花漾燒

獨特的多層派心內餡：清爽奶油+顆粒果實+香滑布丁組合。
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花漾燒，六入，原價280元，特價220元；
多種口味組合可選擇。
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附上店家的名片，名片背面有保存與食用方式，相當貼心，
室溫下退冰10-15分鐘，呈現冰淇淋的狀態是最美味的吃法！
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每一份花漾燒都悉心使用透明塑膠袋包裹起來，衛生加分，
上頭更貼上口味貼紙以標示各種口味。
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芒果布丁花漾燒
夏日就是吃芒果的好季節，看到這種口味總是能勾起我的興趣，
帶著淺淺芒果色澤的芒果布丁花漾燒，第一口就感受到芒果的滋味，
芒果味道明顯，香醇的芒果香搭配著小碎塊果肉，
加上布丁卻不讓人感到膩口，吃了第一個花漾燒就讓我忍不住繼續打開第二個口味。
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抹茶紅豆花漾燒
抹茶紅豆樣來是哥倆好，時常見其搭在一起的蹤跡，
翠綠的抹茶色澤，彷彿就已經代表著濃郁的抹茶滋味，
入口的抹茶香純淨動人，加上好友紅豆的加持，
帶著濃濃日式風格，配上布丁有中和抹茶單調的效果，
增具不少風味。
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草莓布丁花漾燒
粉嫩的草莓顏色向來是最吸引少女的，草莓布丁花漾燒酸酸甜甜的口感，
搭配上草莓醬更是嚐的出酸甜的草莓味，適時配上草莓果肉，
有少女般戀愛的甜蜜感！
這款草莓口味完全去除一般草莓製品的死甜，帶有微酸的好滋味讓人難忘。
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藍莓果粒花漾燒
這款也是Irene很喜歡的一款口味，少了藍莓會有的酸，藍莓香氣卻很充足，
香香甜甜的藍莓滋味，意外迷人的讓人陶醉。
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生奶脆片花漾燒
這款算是很特別的口味，常見牛奶口味卻第一次看到生奶，讓人感到無比好奇，
細緻的冰淇淋口感綿密，搭配上帶有脆度的巧克力脆片則意外成為強烈的對比，
醇醇的奶香，與甜蜜的巧克力互相吸引，勾勒出豐富的好味道。
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生奶脆片花漾燒的餅皮較其他口味深，吃起來無特別不同，只是視覺差異大，讓人感到好奇。
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巧克核桃花漾燒
深邃的巧克力色澤帶出了巧克力香濃視覺效果，苦甜的巧克力香濃而不過於甜膩，
藏身在巧克力內餡中的核桃引發多層次的口感，苦甜中釋放出香脆的核果口感，整體吃起來更不容易膩與單調。
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義大利奶油，香氣重，卻不會過甜而膩，
可惜的是餅皮賣像不完美，看來也沒有沾黏在透明袋上，
不知是否製作過程中的小疏忽，
麵皮類似銅鑼燒冰淇淋的口感，僅少了蜂蜜味，
造型則是甜美可愛，內餡多而豐富，
是一款送禮或自己品嚐都不錯的甜點
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Hana Ramp花坂
電話：02-8976-9658

作者: hc96529w 時間: 2011-5-21 10:26 PM

感覺很好吃呢
其中吸引我的是草莓布丁花漾燒
真希望也能嘗嘗看

作者: sincere1122 時間: 2011-5-24 02:47 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: iqn 時間: 2012-11-26 09:54 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: YIDA妹 時間: 2013-1-11 10:23 PM

看起來好好吃喔!
好想吃巧克力口味的,
找個機會訂一下好了

作者: lcs929 時間: 2013-1-12 01:21 PM

這個我家有買過..不過因為有一陣子了..只記得還不錯吃..冰冰涼涼的..各個口味的味道..想不起來囉~

作者: promesa 時間: 2013-1-15 06:16 PM

好像冰淇淋銅鑼燒的感覺~
好想吃一口看看!!!

作者: ice760813 時間: 2021-11-16 02:30 PM

感覺蠻可愛野蠻好吃的~~應該是很可口~~

作者: cocalight 時間: 2022-3-27 03:14 PM

很類似小時候的雞蛋糕變化版
可以加紅豆泥芋泥或是冰淇淋!!!

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