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標題: 紅茶調味茶系列-泰勒伯爵茶=佛手柑味 [打印本頁]

作者: pitr581 時間: 2011-4-14 05:25 PM 標題: 紅茶調味茶系列-泰勒伯爵茶=佛手柑味

之前看到網友寫的並不完全
特來嚴加說明泰勒伯爵茶與格雷伯爵茶英文名約 Earl Grey Tea
上面英文比較常喝的人才知道
多半是以錫蘭茶做底加入佛手柑精油烘焙(這不是水果喔是一種植物果)
也可以用大吉嶺多半英式紅茶都會有這幾種

此種茶非常的難買因為台灣能買到的都是劣質品居多
除非是買進口盒子裝的
但是可說是有點貴 20克不到一兩就要150起跳
但卻是標準英式下午茶的必備品
因為很多英式下午茶使用泰勒伯爵茶來+奶精混搭成奶茶

口味上卻不是台灣人能所接受
遠遠聞到會感覺是加入殺蟲劑DDT的恐怖味道
可是卻是英國人備受尊寵的茶種之一

如有討論疑問請發問我可以解答細項字太多

作者: da0912jiun 時間: 2011-4-14 06:42 PM

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作者: bell020486 時間: 2011-4-21 10:21 AM

你說的"佛手"是茶葉品種還是名稱？？

作者: pitr581 時間: 2011-4-21 11:00 PM

我傻眼
我還說的不夠清楚嗎
佛手柑是一種特殊植物果實可以提煉精油
拿來烘焙茶葉以紅茶為主

作者: sugar8225 時間: 2011-5-15 05:52 PM

感覺是個非常高級的茶

作者: lolitta 時間: 2011-5-17 10:06 PM

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作者: pitr581 時間: 2011-5-18 03:07 PM

不是特殊而已~
對喝普通紅茶的人來說...
恐怕適用驚人來形容吧!

作者: Orcaster 時間: 2011-5-22 08:30 PM

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作者: arcticsu 時間: 2015-9-4 09:45 PM

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作者: tsaijh_tw 時間: 2015-9-6 09:39 AM

伯爵茶吧還不錯喝!可是有點貴?家樂福大賣場25包要賣170元台幣!所以我到好市多100包台幣399元!都是泡著喝不加奶精!滿好喝的喝後口內不會澀澀感!

作者: 羊海德 時間: 2015-9-12 12:23 AM

Earl Grey Tea，版主識貨，這是英國老品牌~
版主也可以自行製作拼茶，不過那倒是需要多花一些錢XD
另外餐會上的正統伯爵茶是附有檸檬片的檸檬紅茶，但是檸檬味較淡，純粹是喝檸檬香味與茶的味道
(不過有一版本是說看茶會主人喜好的樣子，這部分沒有深入研究
小的我也不太能適應那種香精味XDDD覺得那不是一般奶茶或花茶會有的味道XD
(大概是自己拼茶拼習慣了XD

作者: golden438 時間: 2016-1-27 09:18 PM

喝茶可以增加氣質，除了休閒、解渴，更有保健、靜心的功能...........所謂的『中華茶道』，舒服、自然才是最重要的。」...........+1

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