四季椿山莊飯店的早餐有和式與洋式二種選擇，都是套餐的方式提供，而我們選擇的是和式朝食。餐廳門口就有風雅的和式流水造景。從門口的menu可以看到和式朝食有三種選擇，但選擇高於3000日圓的另外二種套餐的話是要加價200或400日圓的，其實差別就只有白飯的部份更換。
餐廳中有吧台的部份，應該是除早餐之外的其他用餐時段，會有壽司師傅現場捏製好吃的握壽司。
桌上放著這樣一個木盒子。原來裡面放的是日式小菜。
美食上桌囉！精緻的擺盤先讓眼睛享受一場美食的盛宴。溫泉蛋。類似魚板的料理與明太子。漬物與豆腐。煎魚與日式煎蛋。好吃的沙拉。簡單美味的煮物。
白飯不用說，好吃，筷子的設計很特別，兩端都是尖的，兩邊都可以用哦！白飯、味噌湯與果汁都是可以再無料加點的哦！好喝的日式麥茶，可惜最後要走的時候才喝，沒能好好品嚐。
