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標題: [家常料理]鹹蛋拌韭菜 [打印本頁]

作者: eagle50147 時間: 2010-7-28 10:33 PM 標題: [家常料理]鹹蛋拌韭菜

【做　法】

1.鹹蛋剝殼，壓碎備用。

2.韭菜花洗淨切段；紅蘿蔔洗淨切絲；洋蔥洗淨切絲，一起放入滾水中略汆燙後，撈起泡入冰水中備用。

3.將作法2材料的水份擰乾，排入盤中，再拌入作法1的鹹蛋碎。

4.續將醬油膏和味醂拌勻後淋入，再撒上七味粉和柴魚片即可。

作者: v5289033 時間: 2010-7-29 10:27 AM

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作者: azingo 時間: 2010-8-5 10:50 AM

夏天吃應該很舒服!!
感謝分享~~

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