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標題: 山形食記 --- 前進阿信的温泉故鄉日本の宿古窯 (美食篇） [打印本頁]

作者: fallrainchou 時間: 2010-7-17 05:14 PM 標題: 山形食記 --- 前進阿信的温泉故鄉日本の宿古窯 (美食篇）

本帖最後由 fallrainchou 於 2010-7-17 05:23 PM 編輯

旅遊作家/Gloomy Bear.

這一次在かみのやま溫泉訂的溫泉旅館「日本の宿古窯」和大部分的溫泉旅館一樣，房價中含一泊二食，也就是含住宿，泡湯，晚餐和隔日的早餐。日本一般溫泉旅館對吃的方面相當重視，品質都不錯，一般人泡溫泉晚上的另一個重頭戲就是穿著浴袍去享受旅館準備的那一頓晚餐。穿著浴袍去吃是一定要的了啦。事實上大家好像一進旅館房間的第一件事就是換上浴袍，然後從此之後就是穿著浴袍到處趴趴走，一直到要離開的時候才會再換回自己的衣物的。很可惜，現在一般的溫泉旅館都只有提供一般的拖鞋，否則穿著浴袍再穿上高高的木屐，倒處叩叩叩的亂走，豈不有趣。好像回到我阿公的年代。
通常一般人到溫泉旅館一天之內會泡不少次的溫泉。大一點的溫泉旅館像是「日本の宿古窯」通常會有好幾個池。如果是男女分浴的池，不同的時段男池和女池也會互調。這樣不管男女都可以享受都旅館內所有的池。所以每次泡都可以體驗一下不同的池。
浴池不管是分浴也好，共浴也好，都是裸湯，當然沒有照片。今天主要是談吃。
溫泉旅館的餐點一般不只是美味，視覺上通常也是一大享受。道數通常又多，大半時間都會吃很很滿足。這家的餐點風評不錯，所以來之前對晚餐就相當期待。