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標題: 日本青森傳統祭典體驗 [打印本頁]

作者: mti0808ni 時間: 2010-7-16 05:48 PM 標題: 日本青森傳統祭典體驗

日本東北保有質樸的自然風光、豐富的傳統風韻，山形、宮城、秋田等地各有歷史悠久的祭典。其中的青森縣，是以巨型人物彩燈擔綱的佞武多祭聞名，這場的仲夏夜盛會雖未必能親身參與，但一年四季來到青森，卻都可欣賞祭典所用的音樂、服飾，甚至遊行體驗，感受多采多姿的文化魅力。

報導、攝影╱陳彥豪

青森佞武祭每年雖僅短短幾天，在自然公園睡魔之里，卻可不分季節前來體驗參與祭典的趣味。

在青森縣內的青森市、弘前市、五所川原市這3個地方，每逢8月初的夏日，都會分別上演激情而華麗的佞武祭。佞武的日文發音為Nebuta。過去中文經常翻成「睡魔祭」，不過此行有不少青森人認為該名稱容易引起誤會，因為這場熱鬧的盛會不是祭拜睡魔，而是驅趕睡魔。

歷史名將驅趕睡魔

在進行佞武祭時，隊伍旁會有「跳人」戴花笠帽跳舞。

青森縣的這項祭典已有數百年歷史，早年農忙時期，夏日午後容易令人昏昏欲睡，而開始有了這項驅趕睡魔同時也去災除厄的儀式。祭典中會以台車推拉巨大的人形燈籠展開遊行，同時有戴上花笠帽的「跳人」跟隨著隊伍來跳舞，另有樂手打擊太鼓、吹奏笛子，遊行過程中終夜鑼鼓喧天，加上花燈本身色彩絢爛豐富，予人一種非常華麗燦爛的印象。

青森、弘前、五所川原三地的祭典約都在8/1~8/8進行；如青森市約8/2~8/7舉辦，遊客若在祭典期間於青森縣內待上多日，就可分別至3地參訪。雖然彩燈主角同樣都是中、日歷史上的武將，如日本戰國時代武將，或三國人物關羽、張飛等，但3地創作風格迥異，青森市是橫向作品，五所川原叫「立佞武多」，顧名思義就是高大直立式的，弘前市則是較風雅的扇形作品。

雖然祭典只有短短的1周，但遊客不論何時前來，都有機會感受這項傳統文化。在此3地各有園區或展館陳列佞武多；如青森市的「青森自然公園睡魔之里」，就展示多年來的彩燈名作。

這裡最吸引遊客的，就是每天11:00~15:00，逢整點會有祭典的遊行體驗，遊客可以在呼喊引導下，一起推拉彩燈台車。要是當日來的遊客眾多，那還算輕鬆；若是人少，僅是短短10來公尺也顯得相當辛苦。此外，也能跟著「跳人」學跳舞，或試打超大的太鼓。

而在五所川原的立佞武多館，同樣有祭典音樂、燈籠製作等體驗活動，雖然展示作品較少，固定只有近3年的作品共3尊，但特色就是巨大，高度都超過20公尺，早年農業時代樓房還沒那麼多時，據說祭典進行中數公里外都可看見呢！

青森廚房窺飲食文化

睡魔之里收藏許多歷年來的出色作品，展現彩燈製作的工藝之美。

除了祭典文化外，青森縣三面環海，由太平洋、日本海、津輕海峽所包圍著，因此也有豐富的海洋文化。若搭新幹線到青森縣，首先會經過堪稱「青森廚房」的濱海城市八戶，五花八門的海產魚鮮在這裡流通，可到市內八食中心的市場內，一窺在地飲食文化。

在青森市周邊也有不少的周邊景點可觀覽海景，如近郊的淺蟲溫泉區就位在陸奧灣旁，除了有多家面海的溫泉旅館，灣內還有座湯之島，傍晚夕陽美景十分迷人。入夜後在青森市內的青森灣大橋周邊也有動人夜色，最佳的眺覽點位於當地青森觀光物產館的展望台，可將青森灣夜景盡收眼底。位處偏僻的青森縣，從今年年底起，因為東京至青森新幹線全線通車，將更加易於親近，等待遊人前來感受此地人文與自然采風兼具的特色風情。

青森縣各地彩燈形狀有別，弘前市的祭典彩燈呈扇形。

在五所川原的立佞武多館內，可欣賞彩燈師傅貼和紙的過程。

五所川原的彩燈為站立人形，因此稱為立佞武，此座高逾20公尺的彩燈氣勢驚人。

立佞武多館內，收藏了不少考究細緻的人形彩燈。

日暮時分的湯之島，有種寧靜安詳之美。

雖然未到蘋果產季，春末夏初在青森卻隨處可見白色蘋果花綻放的風光。

海扇閣每晚都安排三味線表演，可欣賞到津輕地方的風味演奏。

淺蟲溫泉區老字號的海扇閣，和室房可眺望陸奧灣。

在自然公園裡還設有一座小小的神社，奉祀的是一株巨大的老櫻樹。

風味美食
海鮮丼飯豪邁過癮

青森車站前的古川市場內，可以自己搭配出一碗美味的丼飯。

青森縣的各種海鮮丼飯不僅新鮮美味且份量驚人，其中由青森車站步行5分鐘的古川市場，還可體驗有趣的「海鮮丼飯DIY」；訪客可先在掛有黃旗的攤位買1碗白飯(約35元台幣)後，再走到掛有藍旗的攤位買鮪魚、海膽、章魚等生魚片(每份約35~70元台幣)，老闆會直接幫訪客擺入碗中，讓人一路逛、一路添加，東西美味，吃法也具娛樂性。

淺蟲溫泉的「鶴龜屋食堂」提供的海鮮丼飯，更加豪邁帥氣。丼飯擺上桌時，上頭的生魚片多到完全看不到飯，外型有如一碗刨冰，沒來過的訪客常被嚇到。這裡的「超級丼」(約875元台幣)集結鮪魚、鮭魚、章魚、花枝、干貝等，1碗可供3人吃，還未必吃得完。

帆立貝甘甜鮮美
青森縣的海產當中，最具在地特色與名氣的是帆立貝，不同於日本多數地區烤著吃，這裡是直接切片生嘗，非常甘甜，青森多數地方都可買到，每個約28~53元台幣。

生吃帆立貝口味甘甜，是來到青森必嘗的美味。

位於淺蟲溫泉區的鶴龜屋食堂，特製「超級丼」份量超大，十分豪邁。

特色伴手

雖然不是蘋果的收穫季節，也能買到、吃到青森蘋果。

青森縣有「蘋果之鄉」的美稱，年產約50萬噸，達日本總產量近半且總類超過40種，每年8~11月著名的富士蘋果及津輕、紅玉、世界一、陸奧等品種先後收成。在青森由於冷藏保存技術發達，一年四季都可買到在地收成的蘋果，雖是冷凍，嘗來卻爽脆多汁，售價依品種、產地略有出入，以1盒約1050元台幣來說，約可買6~20顆。

旅遊資訊

◎航班：可搭乘長榮(02)2501-9599、華航(02)2715-1212、全日空航空(02)2521
-1989、日本航空(02)2776-5151直飛東京，或搭乘長榮航空直飛仙台，再搭JR前往青森。
◎鐵路資訊
★JR東日本：可在東京成田機場所設JR東日本外國人旅遊中心購買JR EAST PASS，5日通票或1個月內任選4日票約7000元台幣，在指定日期內可不限次數搭乘JR東日本新幹線或特快列車，www.jreast.co.jp/tc/
◎簽證：免簽證
◎匯率：1日圓約0.35元台幣
◎時差：＋1小時
◎相關資訊
★日本觀光協會台灣事務所
(02)2506-4231
visit-japan.jp/
★青森縣觀光聯盟
0352-76-1788
★青森縣觀光局新幹線交流推進課
0177-34-9384 www.aptinet.jp/
★青森自然公園睡魔之里 09:00~17:30
門票約221元台幣 0177-38-1230
www.nebutanosato.co.jp/
★立佞武多館 09:00~21:00
入館免費，但進入立佞武多展示室門票約210元台幣 0173-38-6226
www.tachineputa.jp
★青森觀光物產館 09:00~22:00
入館免費，展望台約140元台幣
0177-35-5311 www.aspm.or.jp/
★海扇閣 1泊2食每人約5145元台幣起
0177-52-4411
www.kaisenkaku.com/kaisenkaku/
★八食中心 09:00~18:00 周三休
0178-28-9311 www.849net.com/
★鶴龜屋食堂 08:00~20:00
0177-52-3385

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作者: Sky61016 時間: 2010-7-17 10:01 AM

讚啦....祭典真是超棒的....
融入當地的重要一環....
除了祭典之外當然還有美食...
感謝大大分享...

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